Merluzzo impanato croccante oggi merluzzo impanato croccante :piatto economico facilissimo ma davvero buono ingredienti per merluzzo impanato croccante per 4 persone: 4 filetti di merluzzo 2 uova farina pangrattato limone sale q.b. olio per friggere Preparazione: Merluzzo impanato croccante La preparazione è molto semplice: 1) prendete 3 piatti in uno sbattete le uova con un pizzico di sale,in un altro 4-5 … Continua a leggere
Scrub per l abbronzatura molte persone pensano erroneamente che praticare uno scrub o esfoliante in estate possa togliere l’abbronzatura. niente di più sbagliato in quanto uno scrub delicato riesce a togliere le cellule morte dal nostro derma e a conferire un bell’aspetto dorato e luminoso. personalmente sono una patita della tintarella,uso sempre filtri protettivi alti per non incorrere in spiacevoli … Continua a leggere
oggi presento un buonissimo primo piatto estivo :risso al karkadè e basilico . la sua peculiarità è l’uso dell’infuso dei fiori di ibisco in sostituzione al classico brodo. Il risultato ottenuto è stato stupefacente:un risotto soffice e cremoso con un retrogusto floreale;semplicemente la fine del mondo!!! Ingredienti risotto al karkade e basilico : (4 persone) 1 litro di acqua … Continua a leggere
il tequila sunrise è un cocktail buonissimo,ed anche il mio preferito, a base di succo d’arancia tequila e granatina. Per prepararlo vi occorrerà uno shaker e dei cubetti di ghiaccio Ingredienti a bicchiere: 33 cl di succo d’arancia 6 cl di tequila 2 cl di sciroppo di granatina fettina d’arancia o pompelmo decorare 3-4 cucetti di ghiaccio Preparazione con … Continua a leggere
Mini panini arabi con formaggio e salumi oggi semifinale italia-germania e per l’occasione ho deciso di proporre dei mini panini arabi con formaggi salumi e molto altro. come il vero pane arabo che si rispetti la cottura viene effettuata su una piastra o padella antiaderente,quindi il forno rimane spento; con questo caldo direi proprio che non guasta Ingredienti per 10 … Continua a leggere
Rimedi contro le gambe gonfie in estate le gambe gonfie sono una conseguenza dovuta alla sedentarietà,cattiva alimentazione,cambiamenti ormonali,gravidanza e insufficienza venosa. un altro motivo fondamentale può essere il caldo estivo che le rende gonfie e doloranti. Con questo articolo quindi vi fornirò dei semplici Rimedi contro le gambe gonfie in estate e non solo!!! metodi per prevenire e alleviare il … Continua a leggere
Pita greca con pollo alla paprika e salsa tzatziki oggi presento un buonissimo piatto dal profumo grego a base di pane pita,pane morbido cotto su piastra,salsa tzakiki a base di yogurt greco e cetrioli e del pollo cremosissimo tagliato a striscioline cucinato nel latte e paprika dolce. Ingredienti per la Pita greca (4 persone): 350 gr di farina 00 7 … Continua a leggere
le pizzette di pancarre con speck asiago e pomodorini sono un’ottima variante ai soliti tramezzini o pizzette,si possono cuocere sia al forno che in padella e farcite in combinazioni infinite. Ingredienti: pancarre bianco pomodorini ciliegina olive verdi asiago speck sale Cosa serve: 1 coppapasta del diametro di 8 centimetri Preparazione: 1) prendete i pomodorini lavateli,tagliateli in quattro spicchietti e … Continua a leggere
ah se non ci fossero le focacce ma soprattutto se non ci fosse la focaccia alle olive; in assoluto la mia preferita.questa volta Ho deciso di fare delle piccole varianti e di usare la farina di farro ottenendo (come potete notare nella foto) un ottimo risultato. Spero vi piaccia Ingredienti per focaccia con farina di farro e olive nere: 250 … Continua a leggere
cestini di grana con insalata alla salsa di soia oggi presento un’idea veramente carina e facilissima su come presentare l’insalata.sono certa vi piacerà!!!!! Ingredienti Cestini di grana con insalata alla salsa di soia : grana grattugiato songino pomodorini ciliegina uova sode pepe bianco salsa di soia scura 1 cucchiaino di olio evo Preparazione: 1) prendete una pentola antiaderente o … Continua a leggere
piselli con prosciutto cotto croccante oggi presento Piselli con prosciutto cotto croccante un contorno facile ed estivo preparato come sempre a modo mio Ingredienti per Piselli con prosciutto cotto croccante : 700 gr di piselli freschi 150 gr di prosciutto cotto tagliato sottile 1 scalogno sale e pepe q.b. olio evo q.b prezzemolo fresco tritato Preparazione Piselli con prosciutto cotto croccante : 1) … Continua a leggere
Spaghetti con cozze seppie e pomodorini oggi un bel primo piatto non ce lo leva nessuno: spaghetti con cozze seppie e pomodorini . e buon appetito a tutti!!!! Ingredienti per 4 persone: 350-400 gr di spaghetti n°5 una decina di pomodorini 1 spicchio d’aglio 300 gr di cozze sgusciate 200 gr di seppie prezzemolo fresco olio evo q.b. sale q.b. … Continua a leggere
l’estate è la mia stagione preferita,trovo tutto ciò che mi piace,soprattutto i fiori delle zucchine che semplicemente adoro,potrei mangiarne all’infinito e persino a colazione; e così, dopo aver fatto i classici fiori di zucchina in pastella lievitata alla birra, oggi propongo i fiori di zucchina ripieni di asiago e prosciutto cotto;preparati con una pastella croccante all’esterno ma con dentro un … Continua a leggere
Ricotta fatta in casa – ricetta economica oggi vi faccio vedere com’è semplice ed economico fare la ricotta fatta in casa.ad essere precisi questa è una cagliata,infatti la ricotta ha un passaggio ulteriore nel quale il siero viene “ri-cotto” ;il gusto però è identico!!!!! la storia è nata così:mia mamma (donna dalla mille risorse e scoperte) parlando con un cugino … Continua a leggere
Oggi secondo piatto dal profumo estivo: salvia in pastella alla birra con code di gambero saltate. Piatto velocissimo di una semplicità unica e soprattutto vi farò vedere che con una bottiglietta di birra da 33 cl (l’equivalente di 2 bicchieri) potete cucinare due ottime pietanze. Ingredienti per la salvia in pastella alla birra: 40 foglie di salvia 100 gr … Continua a leggere
Oggi presento un piatto estivo e light: riso rosso Thai con peperoni arrostiti zucchine e olive.Idea facile da preparare anche un giorno prima e mangiare freddo il giorno successivo come insalata di riso. Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso rosso Thai 3 peperoni 10 zucchine novelle olive nere kalamata a piacere origano olio evo sale e pepe q.b. … Continua a leggere
Focaccia alle cipolle con metodo Bonci avevo visto la focaccia alle cipolle preparata da gabriele bonci qualche mese fa,e come sempre mi sono scritta la ricetta.ieri sera quindi l’ho impastata e stamattina (alzandomi all’alba) l’ho preparata e cotta,pronta per essere portata in un’altra bella giornata al lago. Ingredienti: 1 kg di farina 0 700-800 ml di acqua 2 cipolle grandi … Continua a leggere
siamo in partenza per mare,laghi o piscine come la sottoscritta?allora l’ideale è portare nel borsone una buona insalata ricca con citronette allo zenzero. ottimo pranzo veloce e pratico,senza olio ma aromatizzata con questa vinaigrette particolare a base di limone salsa di soia e zenzero,una vera bontà! Ingredienti: 2 uova sode 3 zucchine lesse 1 scatoletta di mais insalatina da taglio … Continua a leggere