Archivi giornalieri: 19 dicembre 2011

Frittata al forno casereccia

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Frittata al forno casereccia Questa che vi sto per presentare è un’idea carina per un antipasto natalizio.La si può presentare tagliata a fettine oppure a cubetti.   Ingredienti: 9-10 uova 3 piccole zucchine 3 piccole patate 150 gr di Asiago a cubetti abbondante grana padano gratuggiato 150 gr di prosciutto cotto a cubetti 1 cucchiano d’aceto di mele 1 cucchiaino … Continua a leggere →

Patate arrosto sabbiose | ricetta la prova del cuoco

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patate

Patate arrosto sabbiose | ricetta la prova del cuoco Buongiorno a tutti,questo che vi sto per presentare è un contorno sfizioso adatto per accompagnare le nostre carni e quindi adatto per le feste natalizie imminenti. Ingredienti: 800 gr di patate da fare arrosto 3 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di parmigiano gratuggiato olio evo q.b. rametto di rosmarino sale q.b. … Continua a leggere →