Polpette alla ricotta patate e prosciutto

palline

Polpette alla ricotta patate e prosciutto Un altro esperimento bellico riuscito bene....per fortuna ;) ingredienti: 250 gr di patate a pasta gialla 150 gr di ricotta vaccina 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 1 uovo un cucchiaino di salvia secca pan grattato q.b. farina q.b. sale e pepe q.b. olio per friggere preparazione: Per prima cosa ho lessato le patate in acqua salata,le ho pelate e schiacciate con lo schiacciapatate in una ciotola,ho aggiunto la ...

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Lasagna con zucchine ai 4 formaggi

pasticcio di zucchine_e

Lasagna con zucchine ai 4 formaggi Buon giorno e buon venerdì,stamattina vi faccio vedere una lasagna vegetariana molto buona e genuina.Per i formaggi  ho messo quelli che secondo me si accostavano meglio al piatto,voi potete sbizzarrirvi con quelli che più vi piacciono,e se non lo volete fare vegetariano potete aggiungere del prosciutto cotto meglio se di Praga, da quella nota di affumicato che non guasta ;) ingredienti: 1 kg di zucchine 1 confezione di sfoglia grezza ...

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