Polpette alla ricotta patate e prosciutto

palline

Polpette alla ricotta patate e prosciuttoΒ Un altro esperimento bellico riuscito bene….per fortuna ingredienti: 250 gr di patate a pasta gialla 150 gr di ricotta vaccina 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 1 uovo un cucchiaino di salvia secca pan grattato q.b. farina q.b. sale e pepe q.b. olio per friggere preparazione: Per prima cosa ho lessato le patate in … Continua a leggere

Lasagna con zucchine ai 4 formaggi

pasticcio di zucchine_e

Lasagna con zucchine ai 4 formaggi Buon giorno e buon venerdΓ¬,stamattina vi faccio vedere una lasagna vegetariana molto buona e genuina.Per i formaggi Β ho messo quelli che secondo me si accostavano meglio al piatto,voi potete sbizzarrirvi con quelli che piΓΉ vi piacciono,e se non lo volete fare vegetariano potete aggiungere del prosciutto cotto meglio se di Praga, da quella nota … Continua a leggere