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Polpette alla ricotta patate e prosciutto
set30

Polpette alla ricotta patate e prosciutto

Polpette alla ricotta patate e prosciutto Un altro esperimento bellico riuscito bene….per fortuna ingredienti: 250 gr di patate a pasta gialla 150 gr di ricotta vaccina 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 1 uovo un cucchiaino di salvia secca pan grattato q.b. farina q.b. sale e pepe q.b. olio per friggere preparazione: Per prima cosa ho lessato le patate in acqua salata,le ho pelate e schiacciate con lo schiacciapatate in una...

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Lasagna con zucchine ai 4 formaggi
set30

Lasagna con zucchine ai 4 formaggi

Lasagna con zucchine ai 4 formaggi Buon giorno e buon venerdì,stamattina vi faccio vedere una lasagna vegetariana molto buona e genuina.Per i formaggi  ho messo quelli che secondo me si accostavano meglio al piatto,voi potete sbizzarrirvi con quelli che più vi piacciono,e se non lo volete fare vegetariano potete aggiungere del prosciutto cotto meglio se di Praga, da quella nota di affumicato che non guasta ingredienti: 1 kg di...

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