Torta light allo yogurt e mele

torta

Torta light allo yogurt e mele Ultimamente mi ritrovo spessissimo a cucinare per serate con amici,cene di lavoro e chi più ne ha più ne metta.Ho quindi constato che a volte dopo un pasto ricco di antipasti, primi e secondi un dolce “troppo dolce”  carico di burro e creme, risulta stucchevole e poco gradito,soprattutto alla bilancia!!!Chi un pochino segue il … Continua a leggere

Focaccia fichi crudo e gorgonzola

focaccia

Focaccia fichi crudo e gorgonzola Buongiorno e buon mercoledì a tutti!!!!Ieri sera ho fatto questa focaccia,la ricetta mi è stata passata da mamma che ha visto alla “prova del cuoco” questa focaccia eseguita da Bonci.L’ho fatta seguendo “paru paru” le indicazioni che mi sono state date,aggiungendo però del gorgonzola con il mascarpone.Risultato:UNA BOMBAAAAA!!!! ingredienti: 1 kg di farina 00 700 … Continua a leggere