Ricetta shao mai

Ricetta shao mai

Ricetta shao mai Buon mercoledì a tutti...stmattina vi propongo un antipasto cinese a base di ravioli  che a me piace un sacco,non so se si è notata la mia lieve inclinazione per la cucina cinese ih ih ih.... ingredienti per una 40ina di shao mai per la pasta: 250 gr di farina 180 cl di acqua calda per il ripieno: 150 gr di carne di maiale (anche di pollo va bene) 100-150 gr di gamberetti sgusciati 2 porri 2 carote soia non salata radice di zenzero 2 ...

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