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Tag: torta semifreddo

Semifreddo al caffe’

Semifreddo al caffe’

      Semifreddo al caffe’ Dopo il semifreddo alle fragole al cioccolato ho provato a realizzare il semifreddo al caffe’. I semifreddi si differenziano dai gelati per la presenza della panna montata che rende il composto meno freddo e ghiacciato. Ho utilizzato come procedimento di lavorazione […]