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Tag: ricette sfiziose

Insalata di patate, fagiolini e tonno

Insalata di patate, fagiolini e tonno

 

Insalata di patate, fagiolini e tonno
Insalata di patate, fagiolini e tonno – Copyright © All Rights Reserved, Cucina Passione e Gusto

 

Insalata di patate, fagiolini e tonno

L’insalata di patate, fagiolini e tonno e’ un contorno abbinato ad un secondo di pesce, considerato piatto unico alternativo da preparare in questi ultimi giorni di settembre.

I fagiolini sono una verdura di stagione che nel mese di settembre ritroviamo ancora disponibile sui banchi di frutta e verdura, arricchiti di pomodori piccailly o ciliegina, patate e tonno sott’olio.

La ricetta dell’ Insalata di patate, fagiolini e tonno e’ molto facile e veloce da preparare, gustosa, ideale per pranzo da portare in ufficio, ricetta estiva, piatto freddo da portare al mare, light per chi segue una dieta leggera, senza lattosio e latticini.

Insalata di patate, fagiolini e tonno, Altre Ricette clicca QUI

Imma, Cucina Passione e Gusto

 

 

 

 

RICETTA: Insalata di patate, fagiolini e tonno

 

Ricetta e Foto: Cucina Passione e Gusto Copyright ©

Categoria: Piatto unico, secondo piatto con verdure
Dosi ricetta (o persone): 4 persone
Tempo Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficolta’: Ricetta facile e veloce

 

INGREDIENTI:

– 3 patate di media grandezza
– 160 gr di tonno sott’olio in vetro
– 8 pomodori piccadilly
– 300 gr di fagiolini
– 1 cipolla bianca novella
olio di oliva extravergine, qb
– sale fino iodato, qb
timo fresco o origano fresco

 

Come fare l’ Insalata di patate, fagiolini e tonno:

– lessate per 20 minuti le patate con la buccia, poi scolatele, fatele raffreddare e pelatele
– tagliate le patate a cubetti
– lessate i fagiolini e scolateli al dente
– lavate e asciugate i pomodori e tagliateli in 4 parti
– affettata la cipolla a velo
– fate sgocciolare il tonno dal proprio olio di conservazione
– sistemate tutto in una ciotola: le patate, i fagiolini, pomodori, tonno, cipolla, condire con olio, sale fino e timo fresco, rigirate delicatamente e servite il piatto freddo.

STAGIONE RICETTA:
Maggio, giugno, luglio, agosto, settembre.

 

 

Ricette Facili Senza Lattosio e Latticini, clicca QUI

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FOTO E RICETTA:

Copyright © Imma Pissacroia  “Cucina, Passione e Gusto” All Rights Reserved

NON AUTORIZZO  

la pubblicazione dei testi in tutto o in parte e delle alcuno spazio della rete, che siano forum o altro, senza preventiva richiesta perchè sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.

 

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Il Menu di Ferragosto a base di Pesce  che vi vado a proporre e’ composto da quattro idee menu a vostra scelta, iniziando dall’antipasto antipasto, primo piatto di pasta con pesce, secondo piatto di pesce accompagnato da verdure di stagione ed infine il dolce.

Sono tutte ricette facili e veloci, alcune potete preparale in anticipo o il giorno prima, altre si preparano al momento perche’ prevedono una breve cottura.

Per visualizzare ogni singola ricetta dovete cliccare sul titolo.

Buon Ferragosto

Imma, Cucina Passione e Gusto

 

RICETTE: Menu di Ferragosto a base di Pesce

 

 

ANTIPASTO E SFIZI 

Zucchine gratinate al forno Zucchine gratinate al forno

Zucchine ripiene vegetariane, al forno  Zucchine ripiene vegetariane, al forno

Zucchine alla scapece Zucchine alla scapece

Scapece di melanzane alla calabrese  Scapece di melanzane alla calabrese

 

PRIMI PIATTI A BASE DI PESCE

 

Casarecce con pesce spada e pesto di pistacchi Casarecce con pesce spada e pesto di pistacchi

Trofie con salmone e pachino Trofie con salmone e pachino

Tagliolini al coccio imperiale Tagliolini al coccio imperiale

Spaghetti al tonno e arancia Spaghetti al tonno e arancia

 

 

 

SECONDI PIATTI A BASE DI PESCE

 

Frittura di Calamari Frittura di Calamari

 

Orata al forno con le patate Orata al forno con le patate

Saute di cozze sarde e vongole veraci   Saute di cozze sarde e vongole veraci

Salmone con melanzane e pomodori  Salmone con melanzane e pomodori

 

 

CONTORNI

Cipolle fritte in pastella  Cipolle fritte in pastella

Peperoni friggitelli al pomodoro  Peperoni friggitelli al pomodoro

Carpaccio di Melanzane  Carpaccio di Melanzane

Melanzane al forno con semi di sesamo  Melanzane al forno con semi di sesamo

 

 

DOLCI

 

Cheesecake di fragole nel bicchiere

CHEESECAKE DI FRAGOLE NEL BICCHIERE

Semifreddo alle fragole e cioccolato

Semifreddo alle fragole e cioccolato

Tiramisu' al caffe' al piatto

Tiramisu’ al caffe’ al piatto

Semifreddo al caffe'

Semifreddo al caffe’

 

 

 

 

FOTO E RICETTA:

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