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Tag: ricette con il pollo

POLLO ARROSTO ALLA DIAVOLA

POLLO ARROSTO ALLA DIAVOLA

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Pollo con olive e alloro

Pollo con olive e alloro

 

Pollo con olive e alloro
Pollo con olive e alloro – Copyright © All Rights Reserved, Cucina Passione e Gusto

 

Pollo con olive e alloro

Stanchi della solita scaloppina?

Proviamo a cucinare il petto di pollo, tagliato a listarelle condito con olive e alloro. Si prepara in 10 minuti, facile e veloce da preparare, ideale per chi ha poco tempo in cucina.

Il Pollo con olive e alloro e’ una ricetta secondo piatto a base di carne, da abbinare ad un contorno di verdure cotte o crude.

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Imma
Cucina Passione e Gusto

 

 

 

 

RICETTA: Pollo con olive e alloro

 

Ricetta e Foto: Cucina Passione e Gusto Copyright ©

Categoria: Secondo piatto a base di carne di pollo
Dosi ricetta (o persone): 2 persone
Tempo Preparazione: 5 minuti
Tempo Cottura: 10 minuti
Difficolta’: Ricetta facile e veloce

 

Ingredienti:

– 500 gr di petto di pollo
– 2 cucchiai di farina 00
– 5 foglie di alloro
– sale fino iodato, qb
pepe nero macinato fresco, qb
– 250 ml di vino bianco secco
– 100 ml di burro o margrina vegetale

 

Come si prepara il pollo con olive e alloro:

– tagliare a listarelle le fettine di petto di pollo
– infarinatele le striscioline di petto di pollo
– mettete in una padella antiaderente il burro, l’alloro e 2 cucchiai di acqua, fatelo sciogliere a fiamma bassa
– unite il petto di pollo e cucinate a fiamma medio alta, quando diventeranno semidorate, versate il vino e cucinate fino a farlo sfumare
– aggiustate di sale e pepe
– unite le olive quasi a termine della cottura
– servite il piatto caldo

STAGIONE RICETTA:
Adatta per tutte le stagioni

 

 

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FOTO E RICETTA:

Copyright © Imma Pissacroia  “Cucina, Passione e Gusto” All Rights Reserved

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