SPEZZATINO DI MANZO ALLA MAGGIORANA E POMODORINI
SPEZZATINO DI MANZO ALLA MAGGIORANA E POMODORINI Lo spezzatino di manzo alla maggiorana e pomodorini e’ una ricetta secondo piatto realizzato con bocconcini di carne (se gradite potete sostituire il manzo con vitello o pollo) e insaporiti con vino bianco, pomodorini pachino e tanta maggiorana fresca. La cottura deve essere…
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FILETTO DI SALMONE ALLA MEDITERRANEA AL CARTOCCIO
FILETTO DI SALMONE ALLA MEDITERRANEA AL CARTOCCIO Il Filetto di salmone alla mediterranea al cartoccio e’ un secondo piatto a base di pesce, ricetta facile e veloce, da preparare con pesce fresco e condito con pomodorini freschi olive capperi olio, richiede cottura al forno con la tecnica al cartoccio.…
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Orata al cartoccio con pomodorini e olive
Orata al cartoccio con pomodorini e olive L’ Orata al cartoccio con pomodorini e olive e’ un secondo piatto a base di pesce, facile e veloce da preparare, richiede la cottura al forno con la tecnica al cartoccio. Un segreto per verificare se l’orata e’ cotta, tirate leggermente…
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Polpette di carne con melanzane al forno
Polpette di carne con melanzane al forno Salve cari lettori, l’estate ci offre tante verdure fresche e di stagione, per chi ha un orto o un banco di fiducia dove fare gli acquisti, si rende conto che le melanzane e le zucchine ce ne sono in abbondanza e…
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Melanzane bruschettate gusto mediterraneo
Melanzane bruschettate gusto mediterraneo Le Melanzane bruschettate gusto mediterraneo sono una ricetta rustica facile e veloce, a base di verdure di stagione a km 0, con prodotti dell’orto. La ricetta del giorno che vi propongo e’ una sorta di bruschetta di melanzane, ove la melanzana funge da bruschetta…
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Torta salata con tonno e pomodorini
Torta salata con tonno e pomodorini La Torta salata con tonno e pomodorini e’ una ricetta facile e veloce da preparare senza trascurare la genuinita’ dei sapori. Per la preparazione della torta salata dobbiamo realizzare una base salata di pasta brisee, e’ un impasto base dal gusto neutro che…
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