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Ricetta base per pasta all’uovo

Ricetta base per pasta all’uovo

  Ricetta base per pasta all’uovo La Ricetta base per pasta all’uovo fatta in casa e’ molto semplice e la procedura che vi vado a proporre e’ la lavorazione fatta a mano senza l’aiuto dell’ impastatrice. L’impasto quindi oltre ad essere lavorato a mano anche la sfoglia e’ tirata con il mattarello. La ricetta della pasta fresca all’uovo fatta in… Continua a leggere