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Tag: come si puliscono i carciofi

Carciofi indorati e fritti

Carciofi indorati e fritti

  Carciofi indorati e fritti I carciofi indorati e fritti sono una ricetta di tradizione campana, per cui oggi vi propongo la ricetta originale che cuciniamo a Napoli. I carciofi sono una ricetta a base di verdure ideale per i finger food, antipasto, aperitivo, contorno […]

Mezze maniche alla crema di carciofi e pancetta croccante

Mezze maniche alla crema di carciofi e pancetta croccante

 

Mezze maniche alla crema di carciofi e pancetta croccante
Mezze maniche alla crema di carciofi e pancetta croccante

 

 

Salve cari lettori,
oggi Mezze maniche alla crema di carciofi e pancetta croccante, un primo piatto di pasta molto squisito.
Nel mio blog di ricette cucina troverete tanti primi piatti a base di pesce, carne, verdure, pasta al forno, purtroppo ahime’ amo la pasta e mangerei solo carboidrati.

Quindi il piatto che vi propongo oggi, Mezze maniche alla crema di carciofi e pancetta croccante, e’ uno dei miei preferiti. La ricetta e’ molto semplice da preparare, non richiede molta attenzione ed e’ ricco di gusto e contrasti di sapori, tra il dolce del carciofo che si sposa benissimo con la pancetta affumicata. (continua a leggere la ricetta cliccando QUI)