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Involtini di melanzane alla Amatriciana

Involtini di melanzane alla Amatriciana

    Involtini di melanzane alla Amatriciana Gli Involtini di melanzane alla Amatriciana sono una ricetta contorno o antipasto molto sfiziosa a base di verdure di stagione condito con un sugo tipicamente laziale. Da servire come antipasto, contorno o piatto unico. I classici involtini di melanzane prevedono una cottura fritta mentre… Continua a leggere
Melanzane ripiene al forno

Melanzane ripiene al forno

    MELANZANE RIPIENE AL FORNO Salve cari lettori, eccovi una nuova ricetta con le melanzane per chi ama le verdure di stagione, dedicata a tutti coloro che seguono un’ alimentazione ricca di fibre, le melanzane ripiene al forno. Le melanzane ripiene al forno si possono servire come piatto unico o contorno,… Continua a leggere
Taralli sugna e pepe napoletani

Taralli sugna e pepe napoletani

    Taralli sugna e pepe napoletani I Taralli sugna e pepe napoletani sono una ricetta tipica della campania. I taralli sono dei biscotti salati con impasto semplice a base di farina con l’aggiunta degli ingredienti di mandorle e strutto con tanto pepe. I taralli a Napoli si gustano accompagnati dalla birra e molte volte lo si inzuppa nella… Continua a leggere