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Tag: antipasti ferragosto

Menu di Ferragosto a base di carne

Menu di Ferragosto a base di carne

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Ricette per il pic nic di Ferragosto

Ricette per il pic nic di Ferragosto

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Menu di Ferragosto a base di Pesce

Menu di Ferragosto a base di Pesce

 

Menu di Ferragosto a base di Pesce

Il Menu di Ferragosto a base di Pesce  che vi vado a proporre e’ composto da quattro idee menu a vostra scelta, iniziando dall’antipasto antipasto, primo piatto di pasta con pesce, secondo piatto di pesce accompagnato da verdure di stagione ed infine il dolce.

Sono tutte ricette facili e veloci, alcune potete preparale in anticipo o il giorno prima, altre si preparano al momento perche’ prevedono una breve cottura.

Per visualizzare ogni singola ricetta dovete cliccare sul titolo.

Buon Ferragosto

Imma, Cucina Passione e Gusto

 

RICETTE: Menu di Ferragosto a base di Pesce

 

 

ANTIPASTO E SFIZI 

Zucchine gratinate al forno Zucchine gratinate al forno

Zucchine ripiene vegetariane, al forno  Zucchine ripiene vegetariane, al forno

Zucchine alla scapece Zucchine alla scapece

Scapece di melanzane alla calabrese  Scapece di melanzane alla calabrese

 

PRIMI PIATTI A BASE DI PESCE

 

Casarecce con pesce spada e pesto di pistacchi Casarecce con pesce spada e pesto di pistacchi

Trofie con salmone e pachino Trofie con salmone e pachino

Tagliolini al coccio imperiale Tagliolini al coccio imperiale

Spaghetti al tonno e arancia Spaghetti al tonno e arancia

 

 

 

SECONDI PIATTI A BASE DI PESCE

 

Frittura di Calamari Frittura di Calamari

 

Orata al forno con le patate Orata al forno con le patate

Saute di cozze sarde e vongole veraci   Saute di cozze sarde e vongole veraci

Salmone con melanzane e pomodori  Salmone con melanzane e pomodori

 

 

CONTORNI

Cipolle fritte in pastella  Cipolle fritte in pastella

Peperoni friggitelli al pomodoro  Peperoni friggitelli al pomodoro

Carpaccio di Melanzane  Carpaccio di Melanzane

Melanzane al forno con semi di sesamo  Melanzane al forno con semi di sesamo

 

 

DOLCI

 

Cheesecake di fragole nel bicchiere

CHEESECAKE DI FRAGOLE NEL BICCHIERE

Semifreddo alle fragole e cioccolato

Semifreddo alle fragole e cioccolato

Tiramisu' al caffe' al piatto

Tiramisu’ al caffe’ al piatto

Semifreddo al caffe'

Semifreddo al caffe’

 

 

 

 

FOTO E RICETTA:

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