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PRANZO DI CAPODANNO 2015 MENU DI CARNE

PRANZO DI CAPODANNO 2015 MENU DI CARNE
Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne
Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne

PRANZO DI CAPODANNO 2015 MENU DI CARNE

Il Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne rappresenta il menu tradizionale delle festivita’ natalizie. Molte volte si tende a ricercare idee e ricette originali, ricercate ma talvolta semplici e veloci nell’elaborazione.

Nel Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne, troverete ricette a base di carne che comprendono antipasto, primo piatto, secondo piatto, contorno, dolce e dessert.

Buon Anno, Cucina Passione e Gusto.

 

 

RICETTE: Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne

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Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne: ANTIPASTO

 

Funghi Pleurotus Trifolati

FUNGHI PLEUROTUS TRIFOLATI

 

Zucca grigliata e marinata

ZUCCA GRIGLIATA E MARINATA

 

Funghi Pleurotus alla Griglia

FUNGHI PLEUROTUS ALLA GRIGLIA

 

Pan briosche salato ripieno con prociutto e formaggio

PAN BRIOSCHE SALATO RIPIENO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

 

Peperoni friggitelli al gratin di pecorino

PEPERONI FRIGGITELLI AL GRATIN DI PECORINO

 

 

 

Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne: PRIMI PIATTI

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Lasagne alla calabrese

LASAGNE ALLA CALABRESE

 

Ravioli fatti in casa ripieni di carne

RAVIOLI FATTI IN CASA RIPIENI DI CARNE

 

Lasagna napoletana di carnevale

LASAGNA NAPOLETANA 

 

Gnocchi con radicchio e taleggio

GNOCCHI DI PATATE CON RADICCHIO E TALEGGIO

 

 

 

Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne: SECONDI PIATTI

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ARROSTO DI TACCHINO ALLO SPECK

ARROSTO DI TACCHINO ALLO SPECK

 

Spezzatino di manzo alla maggiorana e pomodorini

SPEZZATINO DI MANZO ALLA MAGGIORANA E POMODORINI

 

Spezzatino di carne con patate e piselli

SPEZZATINO DI CARNE CON PATATE E PISELLI

 

Scaloppina in crema di Marsala

SCALOPPINA IN CREMA DI MARSALA

 

Polpettone al cartoccio con funghi porcini, gorgonzola e pomodori confit

POLPETTONE AL CARTOCCIO CON FUNGHI PORCINI GORGONZOLA E POMODORI CONFIT

 

 

 

 

 Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne: CONTORNI

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Tortino di Patate alla Carbonara

TORTINO DI PATATE ALLA CARBONARA

 

Melanzane a funghetto

MELANZANE A FUNGHETTO

 

Parmigiana di melanzane con provola affumicata

PARMIGIANA DI MELANZANE CON PROVOLA AFFUMICATA

 

Peperoni friggitelli al pomodoro

PEPERONI FRIGGITELLI AL POMODORO

 

 

 

 

Pranzo di Capodanno 2015 Menu di Carne: DOLCI

 

Semifreddo al cioccolato fondente e amaretti

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO FONDENTE E AMARETTI

 

Panna cotta al caramello

PANNA COTTA AL CARAMELLO

 

 

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FOTO E RICETTA:

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