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Menu di Ferragosto a base di carne

Menu di Ferragosto a base di carne

Menu di Ferragosto a base di carne | Cucina Passione e Gusto

ll Menu di Ferragosto a base di Carne  che vi vado a proporre e’ composto da quattro idee menu a vostra scelta, iniziando dall’antipasto, primo piatto di pasta con carne, secondo piatto di carne accompagnato da verdure di stagione ed infine il dolce.

Sono tutte ricette facili e veloci, alcune potete preparale in anticipo o il giorno prima, altre si preparano al momento perche’ prevedono una breve cottura.

Per visualizzare ogni singola ricetta dovete cliccare sul titolo.

Buon Ferragosto

Imma, Cucina Passione e Gusto

 

RICETTE: Menu di Ferragosto a base di carne

 

 

ANTIPASTO E SFIZI 

Zucchine gratinate al forno Zucchine gratinate al forno

Zucchine ripiene vegetariane, al forno  Zucchine ripiene vegetariane, al forno

Zucchine alla scapece Zucchine alla scapece

Scapece di melanzane alla calabrese  Scapece di melanzane alla calabrese

 

PRIMI PIATTI 

Bucatini in crosta cup cake, Pasta al forno

Bucatini in crosta cup cake, Pasta al forno

Pasta con pesto di zucchine e fiori di zucca

Pasta con pesto di zucchine e fiori di zucca

Pasta al pesto di melanzane e mandorle

Pasta al pesto di melanzane e mandorle

Pasta con pesto di olive e piccadilly

Pasta con pesto di olive e piccadilly

 

 

SECONDI PIATTI

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Straccetti di manzo in insalata

Straccetti di manzo in insalata

Polpette di carne con speck e feta

Polpette di carne con speck e feta

Involtini di pollo e melanzane

Involtini di pollo e melanzane

 

 

CONTORNI

Peperoni friggitelli al gratin di pecorino

Peperoni friggitelli al gratin di pecorino

Melanzane bruschettate gusto mediterraneo

Melanzane bruschettate gusto mediterraneo

Fagiolini Piattoni al pomodoro fresco

Fagiolini Piattoni al pomodoro fresco

Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

 

 

DOLCI

Torta al cioccolato con fragole

Torta al cioccolato con fragole

Panna cotta al caramello

Panna cotta al caramello

Tiramisu al baba con cioccolato fondente

Tiramisu al baba con cioccolato fondente

Tiramisu alle fragole monoporzione senza uova

TIRAMISU ALLE FRAGOLE MONOPORZIONE SENZA UOVA

 

 

 

FOTO E RICETTA:

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