Magazine Ricette
PASTA CON COZZE FUNGHI PORCINI E PECORINO La Pasta con cozze funghi porcini e pecorino e’ un primo piatto di pasta mare e monti, facile e veloce da preparare. La pasta con cozze e pecorino sono un piatto tipico pugliese, gustoso e sorprendente per l’accostamento dei […]
PASTA CON FUNGHI PORCINI E PROVOLA La pasta con funghi porcini e provola e’ un primo piatto cremoso dal sapore irresistibile, delizioso al palato e dal profumo invitante. Come formato di pasta fresca ho utilizzato le trofie, la forma attorcigliata consente alla cremosita’ della […]
TORTA DI POLENTA CON FUNGHI PORCINI E PROVOLA La torta di polenta con funghi porcini e provola affumicata e’ una ricetta piatto unico facile e veloce. La torta di polenta e’ farcita con funghi porcini freschi o essiccati trifolati, speck tagliato a cubetti, provola […]
SPEZZATINO DI CARNE CON PISELLI E FUNGHI PORCINI Lo spezzatino di carne con piselli e funghi porcini e’ una ricetta secondo piatto preparata con bocconcini di manzo (se gradite potete sostituire il manzo con vitello o pollo) e insaporiti con vino bianco. La cottura […]
GNOCCHI AL RAGU BIANCO CON FUNGHI AL ROSMARINO Gli gnocchi al ragu bianco con funghi al profumo di rosmarino sono una ricetta primo piatto facile e veloce, gustoso, dai profumi autunnali e robusti. La ricetta degli gnocchi al ragu bianco e’ una ricetta indicata per chi […]
POLPETTE DI CARNE E FUNGHI AL FORNO Salve cari lettori, oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa preparata con carne macinata e funghi, ortaggio di stagione. La ricetta del giorno, ossia le Polpette di carne e funghi al forno, sono uno sposalizio di […]
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