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Scapece di melanzane alla calabrese

Scapece di melanzane alla calabrese

    Scapece di melanzane alla calabrese La Scapece di melanzane alla calabrese e’ una ricetta tipica di origine calabrese preparata come piatto estivo, ottimo come contorno o antipasto. Le melanzane si possono conservare in frigo anche per alcuni giorni essendo marinate con l’aceto di mele, oppure potete scegliere l’aceto di… Continua a leggere
Lasagne alla calabrese

Lasagne alla calabrese

    Lasagne alla calabrese La lasagne alla calabrese e’ un primo piatto tipico di pasta al forno ripiena di melanzane, salsiccia calabrese, pecorino, fiordilatte e uova. Le melanzane vanno fritte pero’ se preferite potete grigliare le melanzane ottenendo una ricetta un po’ piu’ leggera. Lasagna alla calabrese, Altre Ricette… Continua a leggere