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ARROSTO DI TACCHINO ALLO SPECK

ARROSTO DI TACCHINO ALLO SPECK

  ARROSTO DI TACCHINO ALLO SPECK L’ Arrosto di tacchino farcito con speck e’ un secondo piatto a base di carne bianca, farcito con speck, salsiccia e scamorza, realizzato con cottura al forno. Un contorno rustico da abbinare sono le patate al forno o funghi trifolati. Ideale da preparare in… Continua a leggere
RISOTTO ALLA MELAGRANA E TALEGGIO

RISOTTO ALLA MELAGRANA E TALEGGIO

  RISOTTO ALLA MELAGRANA E TALEGGIO Il risotto alla melagrana e taleggio e’ una ricetta primo piatto raffinato da proporre nel menu delle feste natalizie. La ricetta del risotto e’ un connubio di sapori, il gusto dolce della melagrana si sposa perfettamente con il taleggio a fine cottura per la… Continua a leggere
SPEZZATINO DI CARNE CON PATATE E PISELLI

SPEZZATINO DI CARNE CON PATATE E PISELLI

  SPEZZATINO DI CARNE CON PATATE E PISELLI Lo Spezzatino di carne con patate e piselli e’ un secondo piatto, a base di carne con contorno, definita ricetta tradizionale di famiglia, passata da madre in figlia da generazioni, preparata da mia madre nei pranzi domenicali. Nel web, propongono di preparare lo Spezzatino… Continua a leggere
Pennette al Salmone e Cognac

Pennette al Salmone e Cognac

    Pennette al Salmone e Cognac Le Pennette al Salmone e Cognac sono un primo piatto di pesce fresco facile e veloce da preparare, molto gustoso ed amato da tutti. La pasta al salmone e stato preparato con salmone fresco, sfumato con il liquore Cognac ed amalgamato con panna… Continua a leggere