INGREDIENTI
- 250 g di fagioli già cotti
- 160 g di tonno sottolio
- 2 cipollotti
- olio evo
- prezzemolo
PROCEDIMENTO
In una padella versare 2 cucchiai di olio evo e far appassire lo scalogno.
Aggiungere il tonno sgocciolato bene e cuocere per 2 minuti poi versare i fagioli con un pò della loro acqua di cottura e continuare la cottura per una decina di minuti.
Impiattare con un pò di prezzemolo tritato a piacere…buon appetito!!!
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