INGREDIENTI
- 300 g di farina
- 30 g di zucchero
- 70 g di burro
- 3 tuorli
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchierino di liquore
- la buccia di un’arancia
Per guarnire
- miele e confettini di zucchero
PROCEDIMENTO
Mescolare la farina con lo zucchero, la scorza grattugiata dell’arancia ed un pizzico di sale (per chi usa il Bimby 10 sec vel 4).
Aggiungere il burro morbido ed impastare (per chi usa il Bimby 10 sec vel 4) poi unire il bicchierino di liquore ed infine le uova una per volta.
Impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo (per chi usa il Bimby aggiungere gli ingredienti impastando 2 min Vel spiga poi versare su di un piano e compattare il panetto), avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare mezz’ora a temperatura ambiente.
Stendere una sfoglia non troppo sottile e ritagliare le forme a mascherina poi cuocerle 15 minuti in forno già caldo a 180 °C.
Quando saranno freddi spennellarli con il miele e distribuire i confettini colorati.
Le mascherine di biscotto sono pronte…buon carnevale!!!
Se ti piacciono le nostre ricette ci trovi anche su twitter , su G+ e su Pinterest
Iscriviti alla newsletter cliccando quì per ricevere una ricetta al giorno.
Uaahhhh carinissime e deliziose, bella idea per i nostri bimbi, bravissima……
Grazie 🙂 io le ho fatte con la mia bimba
Grazie, infatti io lei ho fatti con la mia bimba 🙂
Grazie, infatti io li ho fatti con la mia bimba 🙂