INGREDIENTI
- 1 carota
- 1 arancia
- 1 limone
- 50 g di zucchero (se piace più zuccherata aumentare a 80 g)
- 400 g di acqua
- qualche cubetto di ghiaccio
PROCEDIMENTO
Pelare a vivo l’arancia ed il limone e togliere gli ossicini, sbucciare la carota tagliarla a rondelle. Mettere tutti insieme gli ingredienti compresa l’acqua, il ghiaccio e lo zucchero in un frullatore e frullare fino ad ottenere un succo di frutta liquido (per chi usa il Bimby 1,5 min Vel turbo). Filtrare il succo di frutta simil ACE in un colino prima di bere anche se io preferisco lasciarlo così com’è per sentire tutto il sapore della polpa che si forma. Si può anche preparare un’ottima granita ACE con le accortezze descritte proprio nella ricetta della granita.
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Uaaaahhhh delizioso, grazie mille nonna Virginia….