Pasta corta con sugo bianco saporito ricetta senza latte ne derivati è il piatto che vi propongo oggi,la pasta è uno dei piatti che anche complice la crisi si usa molto spesso,perchè è economica e sazia molto,se poi la condite con un sughetto saporito come questo oltre che saziarvi delizierà il palato vostro e dei vostri cari. Pasta corta con … Continua a leggere
Tagliatelle Primavera con sugo bianco è la ricetta che vi voglio proporre oggi,semplicissima da fare,anche queste come i tonnarelli al nero di seppia le ho trovate nel pacco di natale,e non le avevo mai provate,cioè forse si ma anni fa e allora mi è venuto in mente di farle così,con un sugo bianco semplicissimo e che non copre il loro … Continua a leggere
Paccheri ripieni è il piatto che vi propongo oggi,inizio col dirvi che al super vicino casa mia hanno rinnovato tutto,così al andando a far spesa,al bancone della carne io sono stata la cliente n°300 e x festeggiare mi hanno regalato una confezione di paccheri da 500g,e mi sono detta”oddio e adesso che ci faccio??”dato che prima d’ora non li avevo … Continua a leggere
La ricetta di oggi è pasta al forno con besciamella ,pratica anche eventualmente da preparare in comode vaschette e surgelare per riscaldarle all’occorrenza(io ogni tanto lo faccio è comodo),anche se è talmente golosa che la finirete subito Ingredienti x 4 x la pasta al forno con besciamella: 400 g di pasta(penne,ma potete usare qualsiasi formato) 1/2 salsiccia 100 g di macinato misto(pollo-maiale-manzo) … Continua a leggere
Oggi vi lascio una ricetta facile ma sicuramente sfiziosa,il couscous di carne e verdure,non lo avevo mai provato e l’altro giorno mi sono decisa devo dire che pensavo fosse più difficile invece è stata una meravigliosa scoperta sicuramente da rifare,poi il bello è che può essere condito con qualsiasi cosa dalla carne al pesce alle verdure e infatti prossimamente vi … Continua a leggere
Oggi amici vi scrivo una ricetta semplice e veloce,gli spaghetti croccanti,vedrete che piaceranno anche ai vostri bimbi,anzi soprattutto a loro!!!Ecco a voi la foto Ingredienti x 2 persone: 200 g di spaghetti 2 wustel crostini al mais(quantità a piacere secondo i vostri gusti)che troverete qui Crostini al mais 1 cucchiaino di sale alle alghe(io ho usato Sale Guerande Alle Alghe … Continua a leggere
Oggi vi presento la pasta alla carbonara a modo mio,che poi sarebbe quasi il modo in cui la fanno tutti solo che uso un ingrediente un pò diverso dalla classica carbonara ora vi metto la foto qui di seguito Ingredienti x 4 persone: 400 g di spaghetti 4 tuorli d’uovo(uova medie) 4 fettine di pancetta fresca(quella che si trova nel … Continua a leggere
Oggi amici vi voglio presentare un piatto semplice ma molto saporito che mi anonna ricordo faceva spesso,gli spaghetti all’anice,unica mia varinate che io ho messo gli spaghetti integrali invece di quelli classici Aromatizzato usando il Varnelli,L’Anice Secco Speciale Ingredienti x 3/4 persone: 300 g di spaghetti integrali 100 g di prosciutto crudo(dolce o salato a vostra scelta) 1 cipolla media … Continua a leggere
Oggi vi voglio presentare un piatto molto gustoso anche se non proprio primaverile,ma con le temperature di questi giorni ci sta!Ecco la polenta con salsiccia e fagioli Realizzata con Polenta Bramata Bresciana de La Grande Ruota Ingredienti x 4/5 persone x la polenta: 500 g di Polenta Bramata Bresciana de La Grande Ruota 3 lt abbondanti di acqua(nella confezione ne scrivono 2 … Continua a leggere
Allora amici oggi vi presento un piatto che ho deciso di fare dopo che un parente mi ha regalato un pò di spezzatino di cinghiale,e pensa che ti ripensa ho deciso di realizzarci le pennette al sugo di spezzatino di cinghiale,eccole Questo piatto si sposa alla perfezione con il favoloso Rosso Cantalupo IGT dell’ Azienda Conti Degli Azzoni Ingredienti x 3 … Continua a leggere