Oggi insalata fredda di cereali con bietole,un piatto economico gustoso e che fa bene alla salute,i cereali fanno molto bene al nostro organismo,se poi sono conditi con verdure ancora meglio,qui ho usato bietole ma potete usare anche spinaci o altre verdure a vostro piacere e se non avete problemi di allergia/intolleranza a latte e derivati potete aggiungere anche cubetti di … Continua a leggere
Pasta fredda ricetta estiva con tonno e tofu è la ricetta che vi propongo oggi,una ricetta semplice ma buona,il caldo sembra sia arrivato(era ora dico io!! ) e quindi ci vogliono piatti freschi e dal sapore gradevole e allo stesso tempo leggero e da poter pure preparare in anticipo così da aver pronto pranzo o cena ,quindi questa pasta fredda … Continua a leggere
Pasta corta con sugo bianco saporito ricetta senza latte ne derivati è il piatto che vi propongo oggi,la pasta è uno dei piatti che anche complice la crisi si usa molto spesso,perchè è economica e sazia molto,se poi la condite con un sughetto saporito come questo oltre che saziarvi delizierà il palato vostro e dei vostri cari. Pasta corta con … Continua a leggere
Zuppa di farro ricetta è il post di oggi,visto che fuori sembra essere di nuovo inverno ci sta proprio ben una bella zuppa,e questa con il farro devo dire che è ideale,a me piacciono molto tutti i cereali,diversamente dalla solita minestra danno un gusto più particolare ad un piatto che può risultare banale,il farro poi,come altri cereali,può essere usato in … Continua a leggere
Pizza di polenta ricetta di recupero è la ricetta che vi propongo oggi,un piatto veloce,che potremmo utilizzare all’ultimo minuto per recuperare magari dei pomodori troppo maturi,come ho fatto io,o per una cena improvvisa,premetto che si tratta di polenta precotta a cottura rapida,ma potrete realizzare questa ricetta anche se vi avanza della polenta dal giorno prima(magari di quella a cottura normale … Continua a leggere
Frittata di spaghetti al forno,ricetta svuota frigo,senza latte ne derivati La ricetta che vi propongo oggi,una di quelle belle ricette svuota frigo,magari avanza della pasta della sera prima,non sapete che farne?bene ecco per voi un’idea super,semplice ma altrettanto buona,l’ho fatta con spaghetti ma si può fare con qualsiasi tipo di pasta vi avanzi,inoltre è anche una ricetta economica perchè si … Continua a leggere
Tagliatelle Primavera con sugo bianco è la ricetta che vi voglio proporre oggi,semplicissima da fare,anche queste come i tonnarelli al nero di seppia le ho trovate nel pacco di natale,e non le avevo mai provate,cioè forse si ma anni fa e allora mi è venuto in mente di farle così,con un sugo bianco semplicissimo e che non copre il loro … Continua a leggere
Riso con lenticchie è la ricetta che vi propongo oggi,un primo piatto molto gustoso quanto veloce da preparare,ieri non sapevo cosa preparare per pranzo e così guardando in dispensa ho visto un barattolo di lenticchie,io le tengo sempre qualcuna di queste cose in scatola perchè sono pratiche da usare all’ultimo minuto e perchè sono utili nei casi come l’inverno scorso … Continua a leggere
Tonnarelli al nero di seppia con sugo è la ricetta di oggi,devo dire che non avevo mai mangiato la pasta all’uovo fatta con il nero di seppia,ho avuto occasione di assaggiarla poichè nel pacco regalo che hanno dato a mio marito dove lavora ce n’era una confezione,e allora l’altro giorno mi sono detta “Perchè non provarla?” anche se devo confessare … Continua a leggere
Sugo al tonno è la ricetta che vi propongo oggi,siccome non volevo fare una foto solo al sugo ho fatto la foto alla pasta con il sugo al tonno,ma voi potete usare qualsiasi formato di pasta preferite,è una ricetta anche abbastanza economica e di questi tempi non guasta,poi è anche molto saporita,potrebbe essere un idea leggera per il primo piatto … Continua a leggere