Zucchine ripiene con carne ricetta semplice senza latte ne derivati

zucchine ripiene con carne ricetta | La cucina di nonna Lina

Zucchine ripiene con carne ricetta semplice, bè il titolo dice tutto,zucchine e quindi verdure(che fanno bene alla salute!) che ora iniziano a trovarsi e a costare una cosa giusta(se poi sono in offerta o le avete nell’orto ancora meglio!),ripiene con carne il che non guasta dato che è praticamente un piatto unico,economico,facile e soprattutto che potrete preparare in anticipo,cuocerlo,surgelarlo e … Continua a leggere

Frittata con erbe di campagna ricetta senza latte ne derivati

frittata con erbe di campagna ricetta | La cucina di nonna Lina

Frittata con erbe di campagna ricetta al forno è la ricetta di oggi,dovete sapere che da oramai un anno e mezzo mi sono trasferita ad abitare in campagna e quindi ho la possibilità di coltivare ciò che voglio e come me anche i miei vicini e proprio uno di questi vicini mi ha regalato l’altro giorno un sacchetto di erbe … Continua a leggere

Crostino con frittata , ricetta sfiziosa,senza latte ne derivati

crostino con frittata | La cucina di nonna Lina

Crostino con frittata è la ricetta di oggi,dunque nasce anche come ricetta di riciclo una sera era tardi supermercati chiusi,apro il frigo e vedo uova zucchine e patate e dico “adesso vi sistemo io!”,si perchè io parlo con i cibi hihihi e poi oltre a questo avevo anche fatto il pane il giorno prima ed era lievitato particolarmente bene e … Continua a leggere

Melanzane fritte,ricetta contorno

Melanzane fritte | La cucina di nonna Lina

Le melanzane fritte è la ricetta che vi propongo oggi,l’ho realizzate perchè esagero sempre con le dosi in cucina,ieri ho fatto la vinetas kenyer che è una salsa a base di melanzane e ne avevo prese un pò troppe e allora mi sono detta “Adesso che ci faccio con tutte queste melanzane?” e così è nata l’idea di farle fritte,poi … Continua a leggere

Vinetas Kenyer,salsa Ungherese,ricetta salsa

Vinetas kenyer | La cucina di nonna Lina

Oggi vi presento la Vinetas Kenyer che è una salsa ungherese,una ricetta che mi è stata data da una mi amica che si chiama Monica,è una salsa dai molteplici usi,e per chi ama i sapori forti è perfetta,è la prima volta che la realizzo e devo dire che è venuta uguale a quella della mia amica(era la prima volta che … Continua a leggere

Polpette al sugo,ricetta secondo

polpette al sugo

Oggi vi propongo un secondo:le polpette al sugo,pratiche anche queste da preparare in anticipo e riscaldare al momento giusto,potete anche surgelarle una volta fredde e farvi così una bella scorta! Ingredienti x 14 polpette al sugo(io le ho fatte grandi poco meno di un uovo): 650 g di carne macinata mista 1 salsiccia 400 g di piselli surgelati(ma anche freschi … Continua a leggere

Peperoni grigliati,ricetta contorno

peperoni grigliati

Oggi vi propongo i peperoni grigliati,una ricetta contorno,molto semplice ma gustosa,in genere prima di cambiare casa li prendevo a volte già in vasetto,ma qui dove abito ora che ho la possibilità di avere un orto tutto mio(mi sbizzarrisco e mi diverto un sacco!!!) li ho piantati e ho scoperto che è facile farli da sè,non dovete per forza avere un … Continua a leggere

Patate sabbiose a modo mio,ricetta facile

patate sabbiose

Oggi vi presento le patate sabbiose a modo mio,una ricetta facile facile,richiede pochi ingredienti per ottenere un piatto buono e gustoso anche con poca spesa! Ingredienti x 3(ma la quantità potete variarla in base anche a quanta fame avete ): 500 g di patate 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di sale fino(e cmq assaggiate x regolare secondo il … Continua a leggere

Arista di maiale con peperoni grigliati,due ricette in una!

Arista con peperoni grigliati

Adesso vi presento un altro piatto,l’arista di maiale con peperoni grigliati,un piatto semplice ,versatile buono sia freddo che caldo,e soprattutto è una ricetta che si compone di dure ricette,e cioè l’arista e i peperoni,eccola a voi prima vi spiegherò ingredienti e procedimento per l’arista poi stessa cosa farò per i peperoni grigliati Ingredienti x l’arista x 3 persone: 10 fettine … Continua a leggere

Cosci di pollo al forno ricetta veloce

cosci di pollo al forno | La cucina di nonna Lina

Oggi amici vi propongo i cosci di pollo al forno,l’altro giorno erano in offerta al super(e di questi tempi bisogna approfittare!!!)e così mi sono detta:adesso faccio i cosci di pollo al forno come faceva mia nonna Lina,con pochi e semplici ingredienti riusciva sempre a realizzare dei piatti gustosissimi,e quindi questa ricetta veloce viene da una delle agende che mia nonna … Continua a leggere