Crema alla fragola-leggera

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Buon giorno cari amici,allora oggi vi presento un dessert semplicissimo in tazzina,la mia crema alla fragola leggera,che può essere usata anche come farcia per torte(poi nel procedimento vi spiego come),eccola Aromatizzata con Lemoncello di Sicilia Bomapi Ingredienti x 6 tazzine di crema alla fragola: 1 bicchiere abbondante di acqua 5/6 grosse fragole(da frullare)+ 6 fragole da usare x decorare 2 cucchiai … Continua a leggere

Polenta salsiccia e fagioli

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Oggi vi voglio presentare un piatto molto gustoso anche se non proprio primaverile,ma con le temperature di questi giorni ci sta!Ecco la polenta con salsiccia e fagioli Realizzata con Polenta Bramata Bresciana de La Grande Ruota Ingredienti x 4/5 persone x la polenta: 500 g di Polenta Bramata Bresciana de La Grande Ruota 3 lt abbondanti di acqua(nella confezione ne scrivono 2 … Continua a leggere

Spaghetti integrali al forno a modo mio

spaghetti al forno

Buon giorno amici,eccomi a presentarvi un piatto molto gustoso:i miei spaghetti al forno realizzati con tra gli ingredienti la Cipolla Ramata Di Montoro che ha un sapore molto delicato,insomma è ottima!     Ingredienti x 4 persone: 250 g di spaghetti integrali 1 Cipolla Ramata Di Monotoro 3 uova 1/2 bottiglia di passata di pomodoro(o 4 pomodori maturi) 2 spicchi d’aglio … Continua a leggere

Pizza integrale con zucchine

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Amici oggi vi voglio presentare una pizza che ho sperimentato l’altro giorno,una pizza  integrale con zucchine,che non avevo mai usato ma che devo dire mi piace moltissimo e d’ora in poi non mancherà mai nella mia dispensa,eccola a voi e per dare più gusto sopra ho usato Olio Extravergine D’Oliva Frantoio Busca Ingredienti: per la base utilizzate la ricetta dei … Continua a leggere

Cipolla Ramata Di Montoro,nuova collaborazione!

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Allora amici e persone che seguite il mio blog,sono qui a presentarvi la mia 11° collaborazione,da oggi collaboro con la Cipolla Ramata Di Montoro ,vi metto qui di seguito le foto delle cipolle meravigliose che mi hanno mandato,saranno state 10 kg circa,poi vi parlo un pò di questo fantastico frutto della terra! Ora vi parlo della Cipolla Ramata Di Montoro,è un … Continua a leggere

Cioccolatosa

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Tenetevi forte,questa è una torta super cioccolatosa e molto gustosa una vera coccola Questo dolce l’ho realizzato usando La Crema Al Cioccolato Di Modica ( nella versione per me che sono allergica a latte e derivati ho usato il liquore che mi hanno inviato in anteprima assoluta e che contiene solo cacao e liquore)della Bomapi Ingredienti: 2 uova 200 g di zucchero … Continua a leggere

Pennette con spezzatino di cinghiale

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Allora amici oggi vi presento un piatto che ho deciso di fare dopo che un parente mi ha regalato un pò di spezzatino di cinghiale,e pensa che ti ripensa ho deciso di realizzarci le pennette al sugo di spezzatino di cinghiale,eccole Questo piatto si sposa alla perfezione con il favoloso Rosso Cantalupo IGT dell’ Azienda Conti Degli Azzoni Ingredienti x 3 … Continua a leggere

Panini integrali

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Oggi voglio presentarvi una ricettina che ho sperimentato proprio ieri e è venuta buonissima,ho fatto per la prima volta i panini con farina integrale!Ecco al foto! Ora vi metto ingredienti e ricetta per realizzare questi fantastici panini integrali! Ingredienti x 5 panini: 500 g di farina integrale 15 g lievito di birra 20 g di sale 3 cucchiai d’olio 500 … Continua a leggere

Torta di mele,ricetta dolce

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Amici eccomi qui a presentarvi quello che credi sia il dolce più classico e più buono che ci sia anche se semplicissimo,ecco quà la torta di mele: Ingredienti: 200 g di margarina 200 g di zucchero di canna 150 g di farina 00 150 g di fecola 1 bustina di lievito vanigliato x dolci 2 uova 1 aroma di vaniglia(io … Continua a leggere

Tortino di uova e spinaci

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Amici eccomi qui a presentarvi un piatto favoloso,veloce e gustoso,il mio tortino di spinaci e uova Aromatizzato usando Amaro Sibilla Varnelli Ingredienti x 3 persone: 3 uova 600 g di spinaci freschi(o in alternativa 8/10 cubetti di quelli surgelati) 1 tazzina da caffè di Amaro Sibilla Varnelli 5 cucchiai d’olio evo 3 cucchiaini di sale fino 1 coppapasta o una … Continua a leggere