Plumecake alla ricotta e Nutella

Adoro i dolci poco dolci. Quelli sofficiosi e semplici. La ricetta che vi propongo oggi È un dolce lievitato, morbido e goloso con tanta Nutella, nata soprattutto per la voglia di cioccolato insistente di questi ultimi giorni.  Se avete un bel barattolino di Nutella in dispensa che vi sta chiamando, usatelo per preparare questo morbidissimo cake. Un dolce soffice soffice … Continua a leggere

Confettura di Clementine

Finalmente domenica. Colazione con calma, il profumo del caffè ancora sul fuoco ed una tavola bandita di vasetti di confettura, fette biscottate e frutta fresca.  La ricetta di oggi vede protagonista la frutta di stagione più golosa e profumata che c’è! Le clementine. A me piacciono tantissimo, trovo questo frutto dolce e succoso. Avete provato mai questa confettura? Durante la … Continua a leggere

Preparato per torta matta

Il Natale è alle porte e se state pensando ad un regalo davvero speciale per una persona cara che ha poco tempo da dedicare alla cucina, siete capitati nel posto giusto! Oggi vi propongo un preparato per torta. La torta matta. La conoscete? Questa torta non contiene nè uova, nè burro, nè lievito… ed è di un buono pazzesco!! Tutti gli … Continua a leggere Continua a leggere

Torta soffice al mandarino

La torta soffice al mandarino è un dolce soffice e leggero, ideale da servire a colazione, ma perfetto anche per completare una sana e golosa merenda. Una ricetta della mia mamma che preparava con altri agrumi e poiché a casa mia questa torta è sempre andata a ruba, oggi ho voluto provarla con il succo e la buccia dei mandarini. … Continua a leggere

Pizzicotti alle mandorle

Fantastici questi dolcetti alle mandorle che vi presento oggi. È una ricetta che si prepara con ingredienti semplici, sempre presenti nella dispensa di casa ed è velocissima da preparare. Morbidi, fragranti, profumati. I pizzicotti alle mandorle sono ideali a colazione da gustare con il caffè, per accompagnare una calda tazza di tè, perfetti per concludere in dolcezza un pranzo in … Continua a leggere Continua a leggere

Raccolta dolci facili per la prima colazione

Siete alla ricerca di un golosa ma semplice ricetta per rendere speciale la vostra colazione? Allora siete capitati nel posto giusto. Ecco qui alcune delle mie idee facili facili da realizzare. Queste ricette richiedono l’utilizzo di un semplice frullino elettrico ma soprattutto sono genuine e ideali per ogni occasione. Volete stupirvi? Cliccate sul nome di ciascuna foto e si aprirà … Continua a leggere

Lingue di gatto (ricetta classica)

Con la ricetta di oggi vi regalo un grande classico della pasticceria e sono davvero versatili. Le lingue di gatto, possono essere gustate con una tazza di cioccolata calda o di tè, ma sono anche deliziose per accompagnare dolci al cucchiaio come creme, mousse, gelati e semifreddi. Inoltre, così come i savoiardi, si possono anche utilizzare per decorare torte. Continua a leggere