Treccine Mandorlate al Moscato di Trani

È l’ora della colazione, della merenda o semplicemente voglia di un dolce fragrante e profumato con le mandorle? Oggi nella mia cucina si respira aria pugliese! Era da un po’ di tempo che volevo preparare queste deliziose treccine, senza burro, né uova, ideali per ogni occasione. Un mix di ingredienti Made in Puglia per portare in tavola dei dolcetti dal sapore … Continua a leggere

Tiramisù con uova pastorizzate (Ricetta con Bimby)

Oggi vi parlo di un dolce italiano per eccellenza! I dolci li amo tutti, ma un capolavoro della nostra pasticceria, al quale non so proprio rinunciare è proprio questo… il tiramisù!  Il giusto dessert al cucchiaio, morbido, fresco e cremoso. Un dolce davvero semplice da realizzare e goloso per tutti. Pochi gli ingredienti per prepararlo: mascarpone, uova, savoiardi, caffè e … Continua a leggere

Bibita ananas e arancia

Fresca, deliziosa e semplice da realizzare in casa, questa bibita all’ananas e arancia è ideale per un aperitivo o quando si vuole bere qualcosa di diverso dalle scontate bibite confezionate. Inoltre, come tutti ben sappiamo, questi frutti sono ricchi di proprietà benefiche per la nostra salute. Oggi è la festa della donna, quale occasione migliore per gustare una bibita fresca … Continua a leggere

Merendine con confettura

Oggi vi regalo una ricetta golosissima! Le merendine preparate in casa con confettura, che somigliano tanto alle kinder brioss, di cui mia figlia ne va matta. Sono semplici, veloci da preparare, inoltre sono genuine e senza conservanti. Ideali per la colazione, la merenda dei bambini ma anche per chi ama tutti quei dolcetti con tanta frutta. Le merendine si possono … Continua a leggere

Pasta Frolla All’acqua

Quella che vi presento oggi è la ricetta della pasta frolla all’acqua, ideale per chi preferisce biscotti e crostate senza burro e quindi con notevole riduzione di calorie. Tuttavia sarò sincera, io continuo a preferire quella classica, friabile e burrosa. Certamente questa è una valida ricetta alternativa per tutti coloro che il burro proprio non lo possono utilizzare. Si tratta … Continua a leggere

Crostata di mele e crema pasticcera

Oggi vi propongo un dolce che credo basti vedere la foto per avere subito voglia di prendere una fetta… non è vero? Questa è una crostata che adoro letteralmente e che realizzo spesso in occasione di una festa, per un tè con le amiche, per concludere in dolcezza il pranzo della domenica. Insomma ogni scusa è buona per portarla in … Continua a leggere

Dolcezze per San Valentino (le mie idee)

State pensando ad una colazione romantica oppure volete concludere in dolcezza una cena speciale con il vostro partner? Ecco qui di seguito, in un unico post, alcune mie idee che ritengo semplici, veloci ma accattivanti al tempo stesso!! Allora pronti per la carrellata?Buon San Valentino, dolce dolce e pieno di coccole a tutti voi❤😉 Cliccate su ciascun link per leggere … Continua a leggere

Sformato di spinaci e patate

La ricetta che vi propongo oggi è quella di un delizioso sformato di verdure. Spinaci e patate reso gustoso da un ripieno di formaggio. In casa mia ha avuto enorme successo e sono certa che lo troverete ottimo anche voi! Un perfetto piatto unico che ci risolve in un colpo solo la questione pranzo/cena. Ho realizzato questo sformato con pochi … Continua a leggere

Mezze lune di carne

Oggi vi propongo delle mezze lune di carne gustose e leggere, con spinaci e provola affumicata. Vedrete che in meno di trenta minuti vi ritroverete con secondo e contorno. Niente male vero? Ho trovato questa ricetta su un vecchio ricettario di famiglia… provatela e fatemi sapere. Ingredienti: 350 g. di carne macinata, 20 g. di mollica di pane, mezza tazza … Continua a leggere

Crostatine dolci cuori (ricetta per San Valentino)

Per chiudere in dolcezza questa settimana, per una cenetta romantica, per un piccolo dono a San Valentino, le crostatine che vi presento, sono dei dolcetti golosi e semplici semplici che con quella pioggia di cuoricini… sapranno conquistare il vostro lui o lei!!  Come ripieno ho utilizzato la mia confettura di melograno ma potete usare tranquillamente una confettura pronta ai frutti … Continua a leggere