Oggi vi voglio raccontare la ricetta di questi semplici e gustosissimi biscotti al vino cotto, tipico vino liquoroso delle mie terre Marchigiane.
Ingredienti
-
Uova 1
-
Zucchero 1 bicchiere
-
Vino cotto 1 bicchiere
-
Olio di semi 1 bicchiere
-
Farina 400 g
-
Zucchero di canna
Preparazione
-
– Cominciamo mettendo in una ciotola 1 Uovo e 1 bicchiere di Zucchero, mischiamo bene, poi aggiungiamo 1 bicchiere di Vino cotto, 1 bicchiere di Olio di semi e ammassiamo il tutto aggiungendo un po’ per volta la farina.
-
– Successivamente andiamo a creare delle piccole palline, le buchiamo al centro con il dito e cerchiamo di allargarle un po’.
-
– Ora li passiamo nello Zucchero di canna e li poggiamo sulla teglia con della carta forno, continuiamo così finché l’impasto non finisce.
-
– Infine inseriamo la teglia nel Forno ventilato preriscaldato a 160 ° per 15 minuti.
-
Buonissimi e veloci da fare! Assaggiare per credere !!
-
Ricordatevi di seguirmi anche sul mio profilo FACEBOOK e INSTAGRAM. 😉
Ciao a tutti dalla vostra GRAZIELLA. <3
