Fiori di zucchine ripieni di carne Antipasti e stuzzichini Ottobre 3, 2015 Lo so che la tentazione di fare un pò di pastella e friggere i fiori di zucchine è sempre dietro... Continua »
Pollo alle ciliegie carne Luglio 14, 2015 Ammettiamolo: il petto di pollo da solo, magari ai ferri con un filo d'olio, è un pò triste. Che poi... Continua »
Carpaccio con radicchio e noci carne Giugno 18, 2015 Per cena ieri sera ho preparato il carpaccio con radicchio e noci. Più che preparato, in questo caso direi che... Continua »
Bocconcini di pollo con erbette carne Giugno 13, 2015 I bocconcini di pollo con erbe provenzali sono una via di mezzo tra una ricetta dietetica e un piatto goloso,... Continua »
Salsiccia al forno con patate e melanzane carne Maggio 14, 2015 Parlando di Salsiccia al forno con patate e melanzane, non si può dire che sia un piatto dietetico ma sicuramente... Continua »
Lonza in crosta di nocciole carne Maggio 7, 2015 La lonza in crosta di nocciole è stato un esperimento, frutto di un'ispirazione del momento e delle nocciole avanzate per... Continua »
Cheeseburger di chianina carne Maggio 3, 2015 Un mix di culture che si sposa in una ricetta tanto semplice: il cheeseburger! Perchè va bene prendere ricette e... Continua »
Coniglio alla ligure carne Aprile 29, 2015 Non a tutti piace, per ragioni diverse. Ma secondo me il coniglio alla ligure è proprio buono, specie con questa... Continua »
Fettine di Lonza ai Kumquat carne Aprile 21, 2015 Quando hai già fatto la marmellata e ti sono rimasti ancora un paio di chili di Kumquat, bisogna farsi venire... Continua »
Involtini di pollo e mortadella carne Aprile 20, 2015 A noi la carne piace, ma non si può mangiare sempre carne rossa quindi è giusto alternare inserendo anche piatti... Continua »