Zuppa di lenticchie e zucca
Non amo particolarmente le lenticchie, anzi di solito le mangio solo a capodanno... ma ho scoperto che la zuppa di... Continua »
Category: Zuppe e Minestre
Minestra di radicchio, mela e orzo
La minestra di radicchio, mela e orzo è buonissima! Light, gustosa e veloce da preparare! Perfetta per una cena veloce... Continua »
Vellutata di broccoli e spinaci
Per il post vacanze natalizie, una vellutata di broccoli e spinaci è perfetta per una cena veloce quando si torna... Continua »
Zuppa di verza e fagioli cannellini
La zuppa di verza e fagioli cannellini è un piatto povero ma saporito e rappresenta una valida alternativa alla solita... Continua »
Vellutata di piselli con Robiola e prosciutto
D'estate ci sono moltissime verdure che si prestano ad essere preparate come vellutate da mangiare tiepide o temperatura ambiente... ad... Continua »
Vellulata di finocchi e fagioli
Dopo un weekend lungo in cui abbiamo mangiato e bevuto in allegria, ho pensato che fosse il caso preparare qualcosa... Continua »
Zemin di ceci
Lo zemin di ceci è un piatto della tradizione genovese, non particolarmente difficile da preparare (altrimenti non sarebbe nel mio... Continua »
vellutata di broccoli e patate
Sempre per proseguire le ricette light post Pasqua, ieri sera ho preparato una semplicissima vellutata di broccoli e patate, le... Continua »