Pasta al forno con zucca, salsiccia e taleggio
Cosa c'è di meglio di una bella pasta al forno con zucca, salsiccia e taleggio che si può anche preparare... Continua »
Categoria: Primi
Couscous con zucchine e olive
La ricetta del couscous con zucchine e olive potrebbe anche avere un titolo più enfatico tipo: Couscous ai profumi liguri...... Continua »
Pasta al tonno con limone e Philadelphia
La pasta al tonno con limone e Philadelphia è un piatto veloce da prepare, gustoso e molto profumato... ideale da... Continua »
Lasagne con pane carasau
Le Lasagne con pane carasau sono diventate il mio nuovo "Must have" in cucina... di una semplicità e velocità quasi... Continua »
Pasta fredda con pomodorini e avocado
Oggi a Genova c'era un caldo tropicale e così a pranzo ho preparato una bella pasta fredda con pomodorini e... Continua »
Pasta con verza e pancetta
La pasta con verza e pancetta è proprio buona e saporita, specie con l'aggiunta finale di pangrattato... e si può... Continua »
Pasta con carciofi e olive taggiasche
Pasta con carciofi e olive taggiasche, un abbinamento davvero azzeccato nato dal riciclo dei carciofi avanzati ieri... Continua »
Riso venere con verdure croccanti
Il riso venere con vedure croccanti è la classica ricetta scenografica. Facilissima da preparare, il risultato cromatico è allegro, un... Continua »
Zuppa di lenticchie e zucca
Non amo particolarmente le lenticchie, anzi di solito le mangio solo a capodanno... ma ho scoperto che la zuppa di... Continua »
Pasta al pesto di broccoli
Il pesto di broccoli, ottimo per condire la pasta, è un'alternativa al tradizionale pesto genovese, dal quale si differenzia perchè... Continua »