Perchè questo nome? Mi è venuto in mente perchè sono scure, dato che le ho condite con il pesto di olive nere mescolato con panna da cucina…quindi con l’orario del titolo non centrano nulla! 
Allora la ricetta è semplicissima, si fa il pesto di olive come in questa ricetta e poi si mescola con la panna da cucina. Ci si versa la pasta cotta al dente e poi si serve bella calda. Vi assicuro che è buonissima!
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Effettivamente sono venuta qui incuriosita dal nome di queste trofie
Adoro le olive per cui questa pasta di sicuro fa per me!