Ciambellone alto come quello della nonna

Ciambellone alto come quello della nonna
Inverno… che stupenda stagione! Lo so che sono controcorrente, ma per me l’inverno è calore, casa, serie tv come se non ci fosse un domani, romanzo thriller e una bella fetta di ciambellone alto come quello che fanno le nonne nei film americani! L’inverno è la stagione del mio compleanno,... Continua »
gennaio 5, 2017 / 1
Crostata alla Nutella

Crostata alla Nutella

Lo so, lo so… ora la domanda vi sorge spontanea: “Perchè la Spinaci pubblica la crostata alla Nutella se son 4 settimane che parla di dieta e di ristrettezze alimentari?”  La versione ufficiale è che sono... Continua »
Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

La torta marmorizzata è un dolce che ha segnato in maniera incisiva la mia infanzia. Ogni volta che andavo al forno con mia madre dovevo assolutamente prenderne un po’ e mangiarlo immediatamente. Il procedimento è... Continua »
Torta mimosa

Torta mimosa

La torta mimosa è il dolce simbolo della festa della donna. Una ricetta semplicissima ma di gran gusto che richiede poco tempo per prepararla e ingredienti economici. La mimosa è il simbolo della festa della... Continua »
Torta di albumi

Torta di albumi

La torta di albumi è un dolce golosissimo adatto alla prima colazione, ma anche come merenda. E’ semplicissimo prepararlo ed è ottimo se avete degli albumi in frigorifero e non sapete cosa farci. Bastano pochissimi... Continua »
Le cresciole

Le cresciole

Oggi vi propongo una ricetta tipica di carnevale: le cresciole. Non sono altro che dei dischi di pasta all’uovo fritti e coperti da una generosa dose di zucchero semolato. Questa versione è quella che fa... Continua »
Coppe golose al cioccolato

Coppe golose al cioccolato

Le coppe golose al cioccolato sono dei dolci freddi semplici e veloci da realizzare. Richiedono pochi ingredienti e poco tempo per farli. Sono ottime sia in estate, sia in inverno. Servitele come dessert in una... Continua »
Angelica con gocce di cioccolato

Angelica con gocce di cioccolato

La torta angelica è una ciambella davvero scenografica ma che richiede del tempo e della pazienza per farla. La ricetta originale delle Sorelle Simili prevede l’utilizzo di uvetta e canditi, ma io ho utilizzato le... Continua »
Plumcake al cioccolato extra dark

Plumcake al cioccolato extra dark

Il plumcake al cioccolato extra dark è un dolce molto versatile: potete prepararlo per la prima colazione, per una merenda tra amici accompagnato da una bella tazza di tè, o come dessert per la cena... Continua »
Muffins di Natale

Muffins di Natale

I muffins di Natale sono dei dolcetti semplici e veloci da realizzare da servire sotto le feste natalizie. Sono davvero carini e golosissimi, ottimi per grandi e piccini. Se durante queste feste volete passare del... Continua »
Dorayaki

Dorayaki

I dorayaki ho deciso di prepararli in occasione dell’uscita al cinema il 10 dicembre 2015 del film “Le ricette della signora Toku” di Naomi Kawase. Sentaro gestisce una piccola panetteria che vende dorayaki – paste... Continua »