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Ciambellone soffice, ricetta dolce : Il ciambellone soffice è un dolce davvero buonissimo, adatto ad una prima colazione sostanziosa e sa...posted on 08/04/2013
Trancio di salmone saporito, ricetta veloce : Il trancio di salmone saporito è una ricetta velocissima da realizzare, spesso quando ho voglia di ...posted on 19/01/2013
Filetti di pesce persico con patate, pomodorini e olive nere, ricetta al forno : Ogni tanto bisogna mangiare il pesce, no? Lo so che il persico non è pesce di mare (che io preferisc...posted on 30/05/2012
Torta al cioccolato fondente, ricetta per riciclare le uova di pasqua : La torta al cioccolato fondente è una ricetta con dosi variabili che uso spesso dopo Pasqua, soprat...posted on 02/04/2013
olio extravergine di oliva
lievito madre: una guida completa!
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Passatelli dell’amicizia :-) ai funghi
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Giallo Zafferano del mese di Settembre, il tema è: I funghi Cosa c’è di più bello di un piatto buono cucinato insieme a tante amiche? C’è un piatto di passatelli cucinati dalle amiche … Continua a leggere
Pubblicato in collaborazioni, Primi piatti
Contrassegnato giallo zafferano, Primi piatti, tradizioni marchigiane
8 commenti
La pasticciata
Questo è un tipico piatto dell’entroterra fanese e pesarese. La pasticciata di vitellone è di diritto considerata una pietanza delle feste. Di solito il 26 Dicembre, il giorno di Santo Stefano in ogni tavola della nostra zona (che rispetti le … Continua a leggere
Passatelli in brodo
Questa è una di quelle ricette per cui ringrazio l’arrivo del signor inverno…..Il profumo del brodo, i vetri appannati….se la mia 5enne sapesse che alla sua età aspettavo che mamma facesse il brodo, di domenica per disegnare con il dito … Continua a leggere
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