Polpette di salmone al sugo di pomodoro

Polpette di salmone al sugo di pomodoro
Le polpette di salmone al sugo, sono una di quelle ricette con cui riesco a far mangiare i pesce a Camilla, lei ovviamente non lo sa, ma quando le mangia le si illuminano gli occhi ed emette dei deliziosi versi di apprezzamento. Il problema sarà tenerglielo nascosto il più possibile,... Continua »
aprile 23, 2016 / 0
Polpette di pesce e patate al forno

Polpette di pesce e patate al forno

Cercate idee per far mangiare il pesce a dei bambini senza vederli mettere su il broncio o peggio? Bene, ho la ricetta giusta: le polpette di pesce e patate sono l’ideale per tutta la famiglia... Continua »
Uova alla mimosa, ricetta semplicissima

Uova alla mimosa, ricetta semplicissima

Le uova alla mimosa sono golosissime. Ottime in primavera, ma anche nei mesi freddi dell’anno. Sono in grado di portare allegria e colore nelle nostre tavole. La ricetta è semplicissima e richiede pochi ed economici... Continua »
Insalata di tonno e fagioli

Insalata di tonno e fagioli

L’insalata di tonno e fagioli è un contorno gustosissimo o un secondo piatto completo. E’ ottimo per chi vuole essere in linea ma non vuole rinunciare al buon gusto. Si prepara in giusto 10 minuti,... Continua »
Insalata calda di verdure

Insalata calda di verdure

L’insalata non è solo fredda. In queste giornate un po’ freddine ho bisogno di cose calde: ho deciso di preparare per cena una sfiziosa insalata calda di verdure. E’ semplice e veloce da fare, ottima... Continua »
Spaghetti tonno e mais

Spaghetti tonno e mais

Gli spaghetti tonno e mais sono nati in una calda giornata estiva, e da quel giorno non li ho più abbandonati, persino in inverno. Sono un primo piatto che vi permette di mantenere la casa... Continua »
Penne fantasia

Penne fantasia

Le penne fantasia non sono altro che delle penne rigate accompagnate con un sugo saporito composto da carne e pesce. E’ un’ottima ricetta “svuotafrigo”, ideale se avete del tonno e della pancetta prossimi alla scadenza.... Continua »
Fusilli con salsa fredda

Fusilli con salsa fredda

Non avete tempo per cucinare ma non volete rinunciare al buon gusto? I fusilli con salsa fredda sono un primo piatto che fa per voi, allora! Bastano pochi ingredienti e pochissimo tempo, giusto per cuocere... Continua »
Spaghetti aglio, olio e tonno

Spaghetti aglio, olio e tonno

Poco tempo a disposizione e spesso dobbiamo ripiegare su cibi confezionati o precotti? Perchè? In mezz’ora si può ottenere un pasto cucinato al momento, gustoso e caldo, che permetterà di affrontare il pomeriggio con la... Continua »
Spaghetti alla chitarra con pesce

Spaghetti alla chitarra con pesce

spaghetti alla chitarra Cena di pesce con gli amici a casa nostra? Ecco come risolvo la questione “cosa cucino?”. Se ho ospiti a cena di solito vado con la grigliata, il pesce si può far... Continua »
Coppe di melone al sapore di mare

Coppe di melone al sapore di mare

L’altra sera ho provato una ricetta “strana” magari per molti non lo è, ma io non uso spesso usare la frutta nelle preparazioni salate, ogni volta che l’ho fatto, comunque mi sono sempre sorpresa di... Continua »
Insalata di tonno sfiziosa

Insalata di tonno sfiziosa

La ricetta che vi propongo oggi è una delle tante varianti di insalata di tonno che tanto piacciono in estate: facili, veloci, economiche e, soprattutto, si preparano prima, in modo da non surriscaldare la casa... Continua »
Peperoni ripieni, ricetta marchigiana

Peperoni ripieni, ricetta marchigiana

La ricetta dei peperoni ripieni che vi propongo oggi, viene direttamente dal libro di Alessandro Molinari Pradelli: “La cucina delle Marche in 1200 ricette tradizionali”. Questa ricetta era proposta tra i contorni; magari decenni fa... Continua »
Tonno in padella con verdure

Tonno in padella con verdure

Il tonno in padella con verdure è uno di quei piatti che spesso propongo dopo aver passato il pomeriggio a scervellarmi per decidere cosa preparare per cena! Oh e mica si può essere sempre creativi... Continua »
Polpette di tonno al forno

Polpette di tonno al forno

In teoria ero partita per cucinare il polpettone di tonno di Suor Germana, in pratica però, mi sono ridotta all’ultimo momento, causa lavoro e non mi è stato davvero possibile fare tutto ciò che la... Continua »