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Hamburger fatti in casa : Un modo per mangiare carne senza spendere un occhio della testa?
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I passatelli, la mia ricetta : I passatelli li adoro! Sono una ricetta tipica della mia zona, buoni sia in brodo c...posted on 10/11/2008
Archivi tag: risotto
Risotti: ricettario pdf gratis da scaricare
Oggi cominciamo la settimana con un regalo che voglio fare ai miei lettori: un ricettario pdf gratis da scaricare che contiene tutti i risotti che ho postato fin’ora sul mio blog. Spero che possa tornarvi utile come lo è per me … Continua a leggere
Pubblicato in chiacchiere, comunicazioni di servizio, raccolte
Contrassegnato ricettario, risotto
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Risotto con piselli, prosciutto cotto e fiocchi di latte
Finalmente è arrivato l’autunno, anche se ogni tanto la temperatura torna verso i 28 gradi Ecco il primo piatto autunnale, cosa meglio di un risotto che a me piace tantissimo poteva rappresentare l’ingresso di questa stagione? Un risotto con piselli, … Continua a leggere
Risotto ai carciofi patate e pollo
In pratica un piatto unico che ieri sera ha risolto divinamente la nostra cena Ingredienti per 4 persone 350 g. di riso Roma 100 g. di petto di pollo 2 carciofi toscani grossi 1 patata piccola 1 gambo di aglietto … Continua a leggere
Pubblicato in Piatti unici, Primi piatti
Contrassegnato carciofi, Piatti unici, primavera, Primi piatti, risotto
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Risotto con porri e patate
Ho sempre sentito parlare di zuppa di patate e porri, oppure minestra di riso con patate e porri…..fatto sta che ne abbiamo una cassetta in vendita nella rivendita dal produttore al consumatore di mia madre che viene abbastanza snobbata dai … Continua a leggere
Risi e Bisi (risotto con i piselli)
Non so se questa è la ricetta originale, so solo che da quando Camilla ha deciso di adorare il risotto, ho riscoperto il piacere di questo piatto…..questa ricetta in particolare l’ho cercata nei miei vari libri di ricette che tengo … Continua a leggere
Risotto allo zafferano con asparagi e speck
Questo è un altro piatto con cui voglio partecipare alla raccolta di ricette con gli asparagi di Giallo Zafferano: lo abbiamo mangiato proprio ieri a pranzo, dato che la primavera sta tardando ad arrivare (ed ormai secondo me non arriva … Continua a leggere
Risotto al pesce con lo zafferano
Una variazione saporita del classico risotto di pesce. Ho preferito usare acqua calda salata invece del brodo di verdura o di pesce, per non eccedere troppo nel sapore, il risultato mi è piaciuto molto! RISOTTO AL PESCE CON LO ZAFFERANO … Continua a leggere
Risotto al pesce
Finalmente un risotto semplice e che piace a tutti…anche alla mia piccola cinquenne che fa tanto la difficile! E’ semplicissimo e ci si può cimentare benissimo anche una persona alle prime armi in cucina, ottenendo un risultato buono e gustoso. … Continua a leggere
Risotto allo zafferano ricetta in microonde
Quando mio marito non torna a pranzo non mi metto a spignattare solo per me, dato che comunque per pranzo Clarissa torna alle 14.00 e Camilla non fa testo, perchè anche se mangia a casa lei ha le sue 4 … Continua a leggere
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