Cous cous alle olive, 370 calorie a persona

Cous cous alle olive, 370 calorie a persona
Signore e signori… alla veneranda età di 43 anni suonati, ho scoperto le gioie del cous cous! Cioè… non si deve cuocere! ma sapete cosa significa per una pigrona che odia l’estate come me? Quindi da oggi, a casa mia, per pranzo, si mangerà cous cous come se non ci... Continua »
luglio 29, 2016 / 0
Pasta con piselli e pomodorini

Pasta con piselli e pomodorini

Il piatto di oggi è semplice e veloce da realizzare, oltre che essere veramente economico. Sto parlando della pasta con piselli e pomodorini! La faccio spesso quando non ho tempo di cucinare. La trovo golosissima... Continua »
Minestra casalinga

Minestra casalinga

La minestra casalinga è un primo piatto caldo e saporito. Semplicissimo da preparare, richiede pochi ingredienti ma vi donerà tanto gusto! Ho scovato la ricetta in una vecchia rivista di cucina datata 1990 e ho... Continua »
Salmone, robiola e sesamo

Salmone, robiola e sesamo

Un antipasto semplice ma che in tavola fa la sua figura: il salmone, robiola e sesamo. Non fatevi spaventare dalla sua composizione, è semplicissimo da realizzare… Potete farlo anche ad occhi chiusi! Una ricetta ottima... Continua »
Insalata calda di verdure

Insalata calda di verdure

L’insalata non è solo fredda. In queste giornate un po’ freddine ho bisogno di cose calde: ho deciso di preparare per cena una sfiziosa insalata calda di verdure. E’ semplice e veloce da fare, ottima... Continua »
Penne fantasia

Penne fantasia

Le penne fantasia non sono altro che delle penne rigate accompagnate con un sugo saporito composto da carne e pesce. E’ un’ottima ricetta “svuotafrigo”, ideale se avete del tonno e della pancetta prossimi alla scadenza.... Continua »
Insalata di pasta

Insalata di pasta

Spesso, soprattutto in estate, mi va un bel piatto di pasta fredda, non solo in estate ma anche durante tutto l’arco dell’inverno. Questo deriva dal fatto che, quando andavo a scuola, tornavo sempre alle 14.30... Continua »
Sardine alla pizzaiola

Sardine alla pizzaiola

Le sardine alla pizzaiola sono un secondo piatto di mare che utilizza un pesce povero ed economico ma che ben si mette a paragone con pesci più “di lusso”. Se volete un buon piatto di... Continua »
Insalata di gamberetti e fagioli

Insalata di gamberetti e fagioli

L’insalata di gamberetti e fagioli è un piatto unico con sole 403 calorie a persona. Ideale per il pranzo in ufficio, al mare o una cena leggera in casa. Ma ciao bella gente! Pensavate di... Continua »
Cestini di patate con verdure

Cestini di patate con verdure

I cestini di patate sono un piatto molto versatile, facile da preparare, che si adatta a tutte le situazioni. I cestini possono essere serviti caldi, appena sfornati, ma anche freddi. Con un ripieno di verdure,... Continua »
Spaghetti di primavera

Spaghetti di primavera

Con l’arrivo della primavera, cresce la voglia di stare all’aperto, di andare a fare una passeggiata in compagnia, ma anche di mangiare piatti colorati e leggeri. Per il pranzo di oggi vi propongo gli spaghetti... Continua »
Hamburger di manzo ricchi

Hamburger di manzo ricchi

Ma perchè accontentarsi sempre del solito triste hamburger? L’altra sera mi sono divertita a farne una versione sfiziosa che è piaciuta a tutti i carnivori della mia tavola. Ovviamente alla figlia vegetariana, gli hamburger di... Continua »
Tortino di uova con verdure

Tortino di uova con verdure

Il tortino di uova con verdure è un secondo piatto sostanzioso e che offre una valida alternativa alla solita frittata. La ricetta è versatile perchè si può preparare con una varietà infinita di verdura. La... Continua »
Insalata rustica, ricetta base

Insalata rustica, ricetta base

la ricetta di oggi è una base per insalatona estiva che mi piace tantissimo! L’insalata rustica è una ricetta che uso come base, infatti aggiungendo un ingrediente la trasformiamo come più ci piace. Ad esempio... Continua »
Insalata di tonno sfiziosa

Insalata di tonno sfiziosa

La ricetta che vi propongo oggi è una delle tante varianti di insalata di tonno che tanto piacciono in estate: facili, veloci, economiche e, soprattutto, si preparano prima, in modo da non surriscaldare la casa... Continua »