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Piadina con l’olio, ricetta senza strutto : Come già detto in passato ho la figlia grande che ha deciso di diventare vegetariana, quindi quando ...posted on 22/02/2012
Ciambellone soffice, ricetta dolce : Il ciambellone soffice è un dolce davvero buonissimo, adatto ad una prima colazione sostanziosa e sa...posted on 08/04/2013
Trancio di salmone saporito, ricetta veloce : Il trancio di salmone saporito è una ricetta velocissima da realizzare, spesso quando ho voglia di ...posted on 19/01/2013
Filetti di pesce persico con patate, pomodorini e olive nere, ricetta al forno : Ogni tanto bisogna mangiare il pesce, no? Lo so che il persico non è pesce di mare (che io preferisc...posted on 30/05/2012
Hamburger fatti in casa :
Un modo per mangiare carne senza spendere un occhio della testa?
farsi gli hamburger o sviz...posted on 19/11/2008
Archivi tag: pomodori
Pomodori gratinati al forno, ricetta contorno
Ecco il contorno che a casa mia mette d’accordo grandi e piccini: i pomodori gratinati al forno. pochi semplici ed economici ingredienti (se fatti quando i pomodori sono di stagione ovviamente) per una ricetta che riesce sempre bene, anche ai … Continua a leggere
Pubblicato in contorno, Secondi piatti, Secondi Vegetariani
Contrassegnato olio, pan grattato, pomodori
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Gateau di patate al pomodoro, ricetta vegetariana
Ecco una ricetta un po’ lunga come preparazione ma che è sicuramente molto buona, saziante e vegetariana. Lo so, da quando mia figlia si è convertita al vegetarianesimo sta influenzando un po’ tutti i nostri appuntamenti con la tavola quotidiana. … Continua a leggere
Pubblicato in Piatti unici, Secondi piatti, Secondi Vegetariani
Contrassegnato mozzarella, parmigiano, patate, pomodori
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Gnocchi con cozze ed asparagi, ricetta piatto unico
Ecco il pranzo della scorsa domenica…caso più unico che raro mi sono svegliata con la voglia di non accendere il pc! No, non stavo male!!! Avevo solo adocchiato un’offerta all’auchan vicino casa, vendevano cozze bellissime a solo 1 € al … Continua a leggere
Pubblicato in pesce, Piatti unici, Senza categoria
Contrassegnato asparagi, cozze, gnocchi, pomodori
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Cozze e Patate al forno, ricetta di mare
Ho approfittato di una bella offerta all’iper vicino a casa mia per fare questa ricetta che da un po’ di tempo mi ispirava. L’ho trovata sul libro 1000 ricette di mare di Laura Rangoni e con qualche piccola modifica l’ho … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi di Pesce, Secondi piatti
Contrassegnato cozze, patate, peperoncino, pomodori, prezzemolo
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Spaghetti alla carrettiera, ricetta romana
Oggi voglio proporvi questa ricetta tipica di Roma, città bellissima che ho potuto visitare velocemente la scorsa settimana. Gli spaghetti alla carrettiera sono meno famosi delle tipiche cacio e pepe, carbonara o amatriciana, ma non per questo sono da meno! … Continua a leggere
Pubblicato in Primi di pesce, Primi piatti, Senza categoria
Contrassegnato funghi, pomodori, spaghetti, tonno
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Uova al funghetto, ricetta vegetariana
La ricetta delle uova al funghetto l’ho provata per la prima volta prima di sposarmi, ricordo che mia madre e mio padre l’avevano gradita tantissimo ma poi quando ho fatto vedere il costo dei porcini secchi (22 anni fa erano … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi piatti, Secondi Vegetariani, uova
Contrassegnato funghi, pomodori, uova
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Moscardini in umido con patate, ricetta light
I moscardini in umido con patate sono una di quelle ricette fintamente sostanziose, infatti il conteggio di calorie a paragone della soddisfazione che lascia sul palato è veramente bassa Io lo considero un piatto unico light, adatto per una cena … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi di Pesce, Secondi piatti
Contrassegnato moscardini, patate, pomodori
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Cosce di pollo alla cacciatora, ricetta semplicissima e veloce!
Eccomi con un’altra ricetta veloce, economica (di questi tempi sa il cielo quanto se ne ha bisogno) e semplicissima: Le cosce di pollo alla cacciatora. Avevo letto nella raccolta di ricette di suor germana che ho assemblato 20 anni or … Continua a leggere
Mezze penne allo sgombro, ricetta di mare
Ieri terzo giorno di dieta, ma dieta non significa mangiare senza gusto, per questo mi sono cucinata un bel piatto di mare con dell’ottimo pesce azzurro. Ecco qui la ricetta delle mezze penne allo sgombro. E’ una ricetta che ho … Continua a leggere
Pubblicato in Primi di pesce, Primi piatti
Contrassegnato mezze penne, pomodori, sgombro
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Omelette Costa Brava, ricetta vegetariana
La ricetta dell’omelette costa brava l’ho presa dalla vecchissima raccolta di ricette “in cucina con Suor Germana” che raccoglievo meticolosamente prima del mio matrimonio (quindi ormai 20 anni fa). Dopo queste feste che anche se sono all’insegna della crisi comunque … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi piatti, Secondi Vegetariani, uova
Contrassegnato peperoni, pomodori, uova
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Penne all’arrabbiata : Ricetta Vegetariana
Questa ricetta mi è molto utile da quando mia figlia è diventata vegetariana. Le penne all’arrabbiata si preparano in pochi minuti e con pochi semplici ingredienti e se non ci sono bambini piccoli in casa, una volta ogni tanto lasciarsi andare … Continua a leggere
la bruschetta, ricetta con l’olio nuovo
La bruschetta: ricetta con l’olio nuovo Novembre tempo di raccolta di olive, tempo di olio e di frantoi al lavoro notte e giorno. Quest’anno anche a casa mia si è prodotto l’olio di oliva, per la prima volta. Anche la … Continua a leggere
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