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Piadina con l’olio, ricetta senza strutto : Come già detto in passato ho la figlia grande che ha deciso di diventare vegetariana, quindi quando ...posted on 22/02/2012
I passatelli, la mia ricetta : I passatelli li adoro! Sono una ricetta tipica della mia zona, buoni sia in brodo c...posted on 10/11/2008
Raccolta di ricette: Con le dita nel barattolo. : Il blog “nella cucina di Martina” in collaborazione con il sito “Giallo Zafferano” Organizza una rac...posted on 21/10/2009
Archivi tag: piselli
Gnocchetti sardi con piselli e salmone
Ecco un primo veloce e gustoso, se dopo le feste siete stufi di ricette elaborate e pesantissime, penso che questo piatto fa al caso vostro. Gli gnocchetti sardi con piselli e salmone sono adatti a qualunque stagione. Ingredienti per 4 … Continua a leggere
Pubblicato in Primi di pesce, Primi piatti
Contrassegnato gnocchetti sardi, piselli, ricotta, salmone
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Risotto con piselli, prosciutto cotto e fiocchi di latte
Finalmente è arrivato l’autunno, anche se ogni tanto la temperatura torna verso i 28 gradi Ecco il primo piatto autunnale, cosa meglio di un risotto che a me piace tantissimo poteva rappresentare l’ingresso di questa stagione? Un risotto con piselli, … Continua a leggere
Farfalle integrali piselli e pomodorini
Le farfalle integrali con piselli e pomodorini, un ottimo piatto che butta un occhio di riguardo anche alla linea. Sta finendo l’estate che non so a voi ma qui ha lasciato chili in più e mal di stomaco per il … Continua a leggere
Pubblicato in Primi di verdure, Primi piatti
Contrassegnato pasta, pasta integrale, piselli, pomodori
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Tagliolini seppie e piselli (con una chef d’eccezione)
La scorsa settimana Camilla mi ha chiesto di poter cucinare lei qualcosa da mangiare, dato che con questo caldo non se ne parla proprio di accendere il forno per fare un dolce, allora le ho proposto se volesse provare a … Continua a leggere
Pubblicato in Primi di pesce, Primi piatti
Contrassegnato pasta, pesce, piselli, tagliolini
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Tagliatelle della domenica
Questo è un piatto dei ricordi per me! Quando ero piccola la domenica molto spesso mia madre ce lo cucinava, sempre con piselli freschi e profumati. Lo preparava anche in inverno, perchè da buona casalinga previdente faceva i sacchettini di … Continua a leggere
contorno (ma anche no) veloce
Anche no perchè io spesso questo piatto lo mangio come secondo piatto, ora che sono a dieta devo dire che è uno dei miei piatti preferiti, veloce, gustoso, posso anche non pesare al milligrammo perchè comunque si tratta pur sempre … Continua a leggere
chicche di patate con calamari gamberi e piselli
Un primo piatto che se abbondi con il pesce può benissimo diventare un piatto unico. ingredienti per 4 persone 500 g. di chicche di patate 300 g. di calamari puliti 200 g. di code di gambero 200 g. di piselli sgusciati 20 … Continua a leggere
Pubblicato in Piatti unici, Primi piatti
Contrassegnato pesce, piselli, primavera, Primi piatti
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Vignarola di primavera
Ricetta trovata sul libro 500 ricette con le verdure di Emilia Valli edito da Newton Compton editori. Provata ed approvata. Dato che ho dovuto pesare gli ingredienti per la dieta posto la dose per una persona, per avere le dosi … Continua a leggere
Risi e Bisi (risotto con i piselli)
Non so se questa è la ricetta originale, so solo che da quando Camilla ha deciso di adorare il risotto, ho riscoperto il piacere di questo piatto…..questa ricetta in particolare l’ho cercata nei miei vari libri di ricette che tengo … Continua a leggere
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