Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake
Le cheesecake sono dei dolci a base di formaggio che piacciono proprio a tutti. Sono fresche, veloci e semplicissime da realizzare. Oggi vi propongo la Oreo Cheesecake, un dessert adatto a grandi ma che piace molto anche ai piccini. Si prepara in pochi minuti. E’ ideale se avete ospiti improvvisi... Continua »
aprile 2, 2016 / 0
Ovetti di cocco e cioccolato

Ovetti di cocco e cioccolato

Gli ovetti di cocco e cioccolato sono dei deliziosi dolcetti finger food ideali nel periodo pasquale. Sono semplici e veloci da realizzare e richiedono pochissimi ed economici ingredienti. Vi assicuro che finiranno subito! Io gli... Continua »
Risotto rosa cremoso

Risotto rosa cremoso

Oggi vi propongo un primo piatto ideale a pranzo o a cena per scaldarci in un freddo giorno invernale oppure per rilassarci in un caldo giorno estivo: il risotto rosa cremoso. Mia madre me lo... Continua »
Tortiglioni formaggiosi al forno

Tortiglioni formaggiosi al forno

I toritglioni formaggiosi al forno sono nati come ricetta del riciclo: avevo preparato i tortiglioni al formaggio (l’articolo lo potete leggere qui), però ne erano avanzati un po’. Ho deciso di gratinarli al forno e... Continua »
Pasta ai formaggi

Pasta ai formaggi

Succede spesso che i formaggi mi vanno a male. Aprendo il frigo ho visto gli avanzi della ricotta, del gorgonzola, della Philadelphia e dell’Emmental: ho deciso, allora, ti fare una deliziosa salsa ai formaggi, con... Continua »
Muffins di Natale

Muffins di Natale

I muffins di Natale sono dei dolcetti semplici e veloci da realizzare da servire sotto le feste natalizie. Sono davvero carini e golosissimi, ottimi per grandi e piccini. Se durante queste feste volete passare del... Continua »
Mini cheesecake al rum

Mini cheesecake al rum

Le mini cheesecake al rum sono dei dessert eleganti, semplicissime da realizzare, buone e i grande effetto. Mini cheesecake al rum Ingredienti (dosi per 6 persone) 150 g di biscotti secchi tipo digestive (potete utilizzare... Continua »
Tramezzini fantasia

Tramezzini fantasia

I tramezzini fantasia mi hanno aperto un mondo. Sono semplici, veloci ed economici. Ottimi per un pranzo al volo in ufficio o al mare sotto l’ombrellone, ma sono ideali anche serviti ad una festa di... Continua »
Cannoli gustosi

Cannoli gustosi

I cannoli gustosi sono un modo alternativo e divertente per mangiare il prosciutto. Posso essere serviti come un aperitivo, un antipasto o un contorno. Sono molto versatili, sfiziosi e gustosi. Trovo che sia un piatto... Continua »
Spaghetti al rosmarino

Spaghetti al rosmarino

Tutti i giorni si mangia la pasta, ma spesso non si sa con che sugo accompagnarla. Ho voluto provare un sugo nuovo, strano ma goloso: il sugo col rosmarino, e così, per pranzo, mi sono... Continua »
Risotto con crema di zucca

Risotto con crema di zucca

Ottobre è il mese della zucca, che sia quella di Halloween o la buonissima zucca gialla. Ho imparato ad apprezzare questo ortaggio solo nell’ultimo anno, quando ho imparato a cucinarla. Il risotto con crema di zucca... Continua »
Piadina arrotolata

Piadina arrotolata

Questa versione della piadina arrotolata è adatta come antipasto per un pranzo rustico in cui siano presenti anche dei commensali vegetariani, a patto di scegliere la piadina senza strutto, potreste optare per la ricetta della... Continua »
Nutellini di Natale

Nutellini di Natale

Il Natale sta arrivando e con lui anche i dolci. Adoro particolarmente le prelibatezze di questo periodo, soprattutto se contengono Nutella, noci, mandorle, e più di 1000 chilocalorie a morso. Ho preparato, in occasione di... Continua »
Uva ripiena per aperitivo

Uva ripiena per aperitivo

L’uva ripiena è una ricetta velocissima, abbastanza economica (dipende se l’uva la devi comprare o meno, io ho alcune viti e l’uva della foto è la mia) e molto scenografica da proporre come antipasto o... Continua »
Sfogliata di zucchine e formaggio

Sfogliata di zucchine e formaggio

Oggi vi propongo una ricetta che adoriamo, quando si fa la sfogliata a casa nostra è sempre una gran festa! La ricetta della sfogliata è molto versatile, la potete farcire come più vi piace, stavolta... Continua »