Archivi tag: pesce persico

Filetti di pesce persico con patate, pomodorini e olive nere, ricetta al forno

Pubblicato il 30 maggio 2012 da cucinamartina

Ogni tanto bisogna mangiare il pesce, no? Lo so che il persico non è pesce di mare (che io preferisco) ma è facile da preparare e quindi quando è prevista la serata pesce, se non ho tempo mi butto sul … Continua a leggere→

Pubblicato in Secondi di Pesce, Secondi piatti | Contrassegnato olive nere, patate, pesce persico, pomodorini | 6 commenti

Passatelli al persico e finferli

Pubblicato il 5 settembre 2011 da cucinamartina

La scorsa settimana mi è venuta voglia di fare i passatelli, nonostante il caldo afoso che ancora attanaglia questa parte d’Italia. Ovviamente non mi sono nemmeno sognata di farli in brodo! Ho optato per la versione più moderna di questo … Continua a leggere→