Polpette di salmone al sugo di pomodoro

Polpette di salmone al sugo di pomodoro
Le polpette di salmone al sugo, sono una di quelle ricette con cui riesco a far mangiare i pesce a Camilla, lei ovviamente non lo sa, ma quando le mangia le si illuminano gli occhi ed emette dei deliziosi versi di apprezzamento. Il problema sarà tenerglielo nascosto il più possibile,... Continua »
aprile 23, 2016 / 0
Polpette di pesce e patate al forno

Polpette di pesce e patate al forno

Cercate idee per far mangiare il pesce a dei bambini senza vederli mettere su il broncio o peggio? Bene, ho la ricetta giusta: le polpette di pesce e patate sono l’ideale per tutta la famiglia... Continua »
Contorni semplici, veloci ed economici

Contorni semplici, veloci ed economici

Un contorno è in grado di rendere magico anche un semplice petto di pollo bollito o arricchire ancora di più una bistecca alla brace. Oggi ho deciso di proporvi una raccolta di contorni semplici, veloci... Continua »
Salmone, robiola e sesamo

Salmone, robiola e sesamo

Un antipasto semplice ma che in tavola fa la sua figura: il salmone, robiola e sesamo. Non fatevi spaventare dalla sua composizione, è semplicissimo da realizzare… Potete farlo anche ad occhi chiusi! Una ricetta ottima... Continua »
Crema di patate per crostini

Crema di patate per crostini

Adoro i crostini. Li mangio con qualsiasi salsa sopra: dal semplice sale e olio, a quelli più golosi. La crema di patate per crostini la trovo particolarmente adatta per rendere un semplice crostino in un... Continua »
Crema di patate e porri

Crema di patate e porri

La crema di patate e porri è un primo piatto adatto al periodo freddo dell’anno. E’ una ricetta semplice, ma che richiede un po’ di tempo nella preparazione. Vi assicuro, però, che il risultato vi... Continua »
Zuppa di patate e cipolle

Zuppa di patate e cipolle

La zuppa di patate e cipolle è un piatto invernale che vi scalderà nelle giornate più fredde coccolandovi con il suo golosissimo sapore. E’ semplicissima da preparare, richiede pochi ed economici ingredienti. Accompagnata con del... Continua »
Patate alle noci in tegame

Patate alle noci in tegame

Le patate alle noci sono un contorno semplice. Sono una valida alternativa alle classiche patate arrosto e potete servirlo con un piatto di carne o di pesce: si adatta a tutto ed è gustoso con... Continua »
Torta salata sfiziosa

Torta salata sfiziosa

La torta salata sfiziosa è nata dalla mia totale incapacità di buttare gli avanzi. Vi avevo già pubblicato l’insalata sfiziosa (che troverete cliccando qui), be’ quella sera ho cucinato troppo e quindi metà insalata è... Continua »
Patate pancettate

Patate pancettate

Le patate pancettate sono un contorno prevalentemente invernale. Questo piatto è un contorto semplice e veloce, ottimo da preparare se vi rendete conto all’ultimo minuto di non saper con cosa accompagnare la vostra cena. L’ho... Continua »
Torta di patate

Torta di patate

Un modo sfizioso e originale per servire le classiche patate lesse è la torta di patate. Potete fare la torta di patate anche con gli avanzi del giorno prima, per non buttarli via. Si può,... Continua »
Insalata calda di verdure

Insalata calda di verdure

L’insalata non è solo fredda. In queste giornate un po’ freddine ho bisogno di cose calde: ho deciso di preparare per cena una sfiziosa insalata calda di verdure. E’ semplice e veloce da fare, ottima... Continua »
Insalata sfiziosa

Insalata sfiziosa

Se il classico petto di pollo lesso servito con un contorno di finocchi vi ha stancato, allora provate l’insalata sfiziosa. L’insalata sfiziosa è un modo diverso per mangiare il petto di posso lesso: infatti, in... Continua »
Spirali di patate al forno

Spirali di patate al forno

Se non avete più idee per presentare le patate, provate con le spirali di patate al forno! Sarà un successo garantito. Finirà in un baleno e potrete far mangiare gli spinaci anche a chi questo... Continua »
Hamburger vegetariani con senape al miele

Hamburger vegetariani con senape al miele

Un’ottima alternativa agli hamburger di carne sono quelli vegetariani. Il procedimento per crearli è lo stesso di quelli classici. Il gusto è diverso, ma ugualmente delizioso. Se avete ospiti vegetariani a casa, allora non potete... Continua »