Pasta alle olive verdi, ricetta semplice e veloce

Pasta alle olive verdi, ricetta semplice e veloce
Ciao! Ma quanto mi siete mancati! Il tempo √® volato da Agosto fino ad ora, poi una serie di eventi si sono messi tra me e il blog, tra tutti spicca Lola ūüėČ Chi mi segue su facebook sa di chi parlo, Lola √® la mia border collie di quasi... Continua »
novembre 17, 2016 / 0
Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

La pasta alla Norma √® un primo piatto di pasta tipico della bellissima regione Sicilia. Era da tempo che volevo farla come impone la tradizione e alla fine ce l’ho fatta! Grazie al libro sulle... Continua »
Minestra casalinga

Minestra casalinga

La minestra casalinga √® un primo piatto caldo e saporito. Semplicissimo da preparare, richiede pochi ingredienti ma vi doner√† tanto gusto! Ho scovato la ricetta in una vecchia rivista di cucina datata 1990 e ho... Continua »
Pasta con piselli e salmone

Pasta con piselli e salmone

Oggi vi propongo un piatto di pasta “evergreen”: la pasta con piselli e salmone. Una ricetta semplice e veloce, facilissima da realizzare. Ottima per chi ha poco tempo per stare ai fornelli ma non vuole... Continua »
Pasta con finocchi e olive

Pasta con finocchi e olive

Oggi vi propongo un piatto di pasta invernale: la pasta con finocchi e olive. E’ una ricetta semplice e veloce da preparare. In questo post vi svelo anche un mio piccolo trucco che utilizzo per... Continua »
Tortiglioni formaggiosi al forno

Tortiglioni formaggiosi al forno

I toritglioni formaggiosi al forno sono nati come ricetta del riciclo: avevo preparato i tortiglioni al formaggio (l’articolo lo potete leggere qui), per√≤ ne erano avanzati un po’. Ho deciso di gratinarli al forno e... Continua »
Pasta ai formaggi

Pasta ai formaggi

Succede spesso che i formaggi mi vanno a male. Aprendo il frigo ho visto gli avanzi della ricotta, del gorgonzola, della Philadelphia e dell’Emmental: ho deciso, allora, ti fare una deliziosa salsa ai formaggi, con... Continua »
Pasta con salsa bizzarra

Pasta con salsa bizzarra

La pasta con salsa bizzarra √® un primo piatto ricco di gusto. Perch√© si chiama salsa bizzarra? Be’… Contiene degli ingredienti comuni ma che mai avrei pensato di accostare. Il sugo √® a base di... Continua »
Spaghetti al rosmarino

Spaghetti al rosmarino

Tutti i giorni si mangia la pasta, ma spesso non si sa con che sugo accompagnarla. Ho voluto provare un sugo nuovo, strano ma goloso: il sugo col rosmarino, e cos√¨, per pranzo, mi sono... Continua »
Pasta rustica

Pasta rustica

Un primo piatto che √® stato letteralmente divorato a casa mia √® la pasta rustica. Nella sua semplicit√† ha conquistato i palati e i cuori di tutti, persino di mia sorella, che nel mangiare √®... Continua »
Spaghetti con crema di limone

Spaghetti con crema di limone

Se volete servire a tavola un piatto veloce, semplice, leggero ma elegante, allora gli spaghetti con crema di limone fanno al caso vostro. In soli 20 minuti avete un primo piatto light e nutriente, per... Continua »
Penne rigate con ananas e peperoni

Penne rigate con ananas e peperoni

Le penne rigate con ananas e peperoni sono un primo piatto fresco, ideale in ogni mese dell’anno. L’insieme dei sapori dato dall’ananas e dai peperoni si mescola perfettamente con l’acidit√† dello yogurt, donando alla pasta... Continua »
Penne vodka e salmone

Penne vodka e salmone

Le penne vodka e salmone, in un boccone, vi faranno catapultare negli anni 80: questo piatto, infatti, andava particolarmente di moda in quel periodo, e lo servivano nei migliori ristoranti. Ovviamente non costava poco! Oggi... Continua »
Pasta traditrice

Pasta traditrice

La pasta traditrice √® un piatto di fusilli accompagnato da un sugo autunnale, che prevede l’uso di funghi e degli ultimi peperoni disponibili nei nostri orti. Bisogna approfittare quindi, no? E’ veloce, semplice e, sopratutto,... Continua »
Tortiglioni al prezzemolo

Tortiglioni al prezzemolo

Se cercate un piatto di pasta semplice, non impegnativo, ideale per tutti i giorni, allora i tortiglioni al prezzemolo fanno al caso vostro. Siete capitati nel posto giusto! Giusto ieri ho provato questo piatto di... Continua »
Spaghetti con sugo cervinia

Spaghetti con sugo cervinia

Gli spaghetti con sugo Cervinia sono un primo piatto molto saporito. Le acciughe, i capperi e le olive, doneranno ai vostri spaghetti un sapore davvero ottimo. In famiglia sono finti subito, litigando per avere l’ultimo... Continua »