Pasta al pepe rosa, piatto economico da 380 calorie a porzione

Pasta al pepe rosa, piatto economico da 380 calorie a porzione
Ciao! Da oggi inizia una svolta nella mia dieta, continuando sempre con la dieta scaricata sui miei dati da melarossa.it, integrerò una settimana ogni 4 con la dieta presa dal giornale Cucinare bene. Si tratta anche in questo caso, di una dieta a 1200 calorie (tanto è inutile, io dimagrisco... Continua »
maggio 16, 2016 / 2
Crescia di Pasqua con lievito madre

Crescia di Pasqua con lievito madre

Finalmente ho cucinato la mia ricetta preferita usando il lievito madre che ormai curo dallo scorso Ottobre con successo e profitto. Dopo anni di crescia di Pasqua fatta con questa ricetta, ho sperimentato il lievito... Continua »
Risotto alle olive

Risotto alle olive

Il risotto alle olive è un primo piatto semplice e veloce. Ha un sapore molto forte dovuto alle olive verdi e nere, ma nel compenso non è male. Sarà che io le olive le adoro!... Continua »
Bresaola mele e nocciole

Bresaola mele e nocciole

La bresaola mele e noci è un sostanzioso antipasto, ma può essere ottimo anche come secondo piatto o per accompagnare il vostro pasto principale. E’ una golosa variante della classica bresaola con rucola, pomodorini e... Continua »
Polpettine di melanzane e zucchine

Polpettine di melanzane e zucchine

Spesso sono in crisi sulla cena: non so mai cosa mangiare e non è raro che mi ripiego sulle solite uova sode. Un giorno ho provato le polpettine di melanzane e zucchine… Mi hanno conquistata!... Continua »
Sformatini alle erbe aromatiche

Sformatini alle erbe aromatiche

Gli sformatini alle erbe aromatiche possono essere usati per un aperitivo, per un antipasto o per contorno durante una cena con gli amici. Sono a base di zucca gialla, tipica del periodo autunnale, che ha... Continua »
Parmigiana di lasagne

Parmigiana di lasagne

La parmigiana di lasagne è un primo piatto sostanzioso, adatto al periodo estivo in quanto è davvero buona anche se consumata fredda dopo una lunga giornata passata al sole. la semplicità di questa ricetta la rende... Continua »
Lasagne vestite

Lasagne vestite

Le lasagne vestite sono un piatto importante, sfizioso e gustoso, leggermente impegnativo nella preparazione a causa di più passaggi necessari a preparare gli ingredienti. Però il risultato è assolutamente garantito, ne risulterà una preparazione morbida... Continua »
Carbonara con praga e carciofi

Carbonara con praga e carciofi

Stanchi di questa lunga e fredda invernata? Io sì, molto… e allora cerco di far arrivare prima la primavera con piatti veloci e profumati. E’ il caso della carbonara con praga e carciofi, cucinati proprio... Continua »
Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Il risotto alla parmigiana è una ricetta tradizionale molto utile per esercitarsi nell’arte del risotto. Eh sì, perchè per fare un buon risottto ci vuole un po’ di allenamento, non crediate che sia facile! La... Continua »
Svizzere di risotto

Svizzere di risotto

Svizzere di risotto. Odio gli sprechi, soprattutto in questo periodo infinito di crisi stagnante che sembra non voler lasciare più il nostro paese. Penso che il sentirsi impotente di fronte a certe situazioni possa aguzzare... Continua »
Piadina arrotolata

Piadina arrotolata

Questa versione della piadina arrotolata è adatta come antipasto per un pranzo rustico in cui siano presenti anche dei commensali vegetariani, a patto di scegliere la piadina senza strutto, potreste optare per la ricetta della... Continua »
Paglia e fieno prosciutto e panna

Paglia e fieno prosciutto e panna

Cercate una pasta da farvi leccare i baffi? Provate la Paglia e fieno con prosciutto e panna. Dal sapore decisamente anni ’80, la paglia e fieno vi farà apprezzare un condimento semplice come può essere... Continua »