Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake
Le cheesecake sono dei dolci a base di formaggio che piacciono proprio a tutti. Sono fresche, veloci e semplicissime da realizzare. Oggi vi propongo la Oreo Cheesecake, un dessert adatto a grandi ma che piace molto anche ai piccini. Si prepara in pochi minuti. E’ ideale se avete ospiti improvvisi... Continua »
aprile 2, 2016 / 0
Pasta con piselli e salmone

Pasta con piselli e salmone

Oggi vi propongo un piatto di pasta “evergreen”: la pasta con piselli e salmone. Una ricetta semplice e veloce, facilissima da realizzare. Ottima per chi ha poco tempo per stare ai fornelli ma non vuole... Continua »
Crema di patate e porri

Crema di patate e porri

La crema di patate e porri è un primo piatto adatto al periodo freddo dell’anno. E’ una ricetta semplice, ma che richiede un po’ di tempo nella preparazione. Vi assicuro, però, che il risultato vi... Continua »
Muffins di Natale

Muffins di Natale

I muffins di Natale sono dei dolcetti semplici e veloci da realizzare da servire sotto le feste natalizie. Sono davvero carini e golosissimi, ottimi per grandi e piccini. Se durante queste feste volete passare del... Continua »
Tagliolini ai porri

Tagliolini ai porri

I tagliolini ai porri sono un primo piatto ottimo nel periodo invernale. Ho scovato la ricetta in una rivista di mia madre, “Cucinare Bene”, e ho deciso di provarla subito avendo a disposizione questo ortaggio.... Continua »
Cartucce della suocera

Cartucce della suocera

Le cartucce della suocera sono un primo piatto di pasta, panna e prosciutto cotto. Sono semplicissime da fare e richiedono pochi ingredienti. Va servita calda, ma potete anche portarvela in ufficio per pranzo! E’ ottima,... Continua »
Spaghetti con crema di limone

Spaghetti con crema di limone

Se volete servire a tavola un piatto veloce, semplice, leggero ma elegante, allora gli spaghetti con crema di limone fanno al caso vostro. In soli 20 minuti avete un primo piatto light e nutriente, per... Continua »
Torta cimitero

Torta cimitero

Un’idea golosa e di grande effetto per la festa di Halloween è la torta cimitero. Non fatevi spaventare: è semplicissimo farla e conquisterà tutti, grandi e piccini. Se state pensando di organizzare una cena per... Continua »
Farfalle alle mele

Farfalle alle mele

Le farfalle alle mele sono un primo piatto vegetariano davvero delicato. Le mele assorbono tutto il sapore delle spezie che si utilizzano, ma conservano quella nota di dolcezza che le caratterizza. Ho scovato questa ricetta... Continua »
Insalata di mele cremosa

Insalata di mele cremosa

L’insalata di mele è un originale antipasto abbinabile a dei crostini di pane all’aglio o anche da servire in coppette come contorno monoporzione durante una cena a base di pesce o carne bianca. Io l’ho... Continua »
Tagliatelle con crema di fave e pecorino

Tagliatelle con crema di fave e pecorino

Primavera inoltrata e tanta buona verdura da raccogliere nell’orto, le tagliatelle con crema di fave e pecorino sono proprio ideali per questo periodo di pranzi in terrazza e cene a base di ingredienti di stagione.... Continua »
Tagliatelle alle fragole

Tagliatelle alle fragole

Le tagliatelle alle fragole sono un primo piatto molto particolare e destinato ai veri buongustai, agli amanti dei sapori innovativi e degli abbinamenti particolari. Le tagliatelle con le fragole sono un primo piatto semplice da... Continua »
Cremini di fragole alle mandorle

Cremini di fragole alle mandorle

I cremini di fragole alle mandorle sono dei budini delicati e gustosi, adatti ad essere consumati dopo una cena o un pranzo importante. Il periodo più indicato per consumarlo è ovviamente la primavera, quando il... Continua »
Tofu al pepe verde

Tofu al pepe verde

Il tofu al pepe verde è un piatto ideale per chi ama i sapori pepati. E’ una valida alternativa vegetariana (o vegana) per chi non mangia carne ma non sa rinunciare al filetto al pepe... Continua »
Perline alla bresaola

Perline alla bresaola

PERLINE ALLA BRESAOLA – Oggi vi propongo un primo piatto con una pasta che trovo davvero buona e scenografica, si tratta delle perline, io ho scelto quelle con ripieno di parmigiano che sono abbastanza neutre... Continua »
Delizie alla Nutella

Delizie alla Nutella

Le delizie alla Nutella sono dei dolcetti per i veri amanti del cioccolato e del caffè. Con le delizie, infatti, si mescolano il gusto dolce della famosissima crema alle nocciole e quello intenso del caffè.... Continua »