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Maiale in umido

Maiale in umido

Sono sempre in crisi per il secondo, a differenza della pasta, per cui ho tantissime idee, non so mai come cucinare la carne per non proporre sempre la stessa pietanza. Il maiale in umido è una ricetta di cui non … Continua a leggere

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Filetto di maiale arrosto, ricetta della domenica

Filetto di maiale arrosto, ricetta della domenica

Il filetto di maiale arrosto è una ricetta poco costosa ma che da ottimi risultati, la uso abbastanza spesso per i pranzi domenicali. Se considerate che il costo del filetto di maiale è di circa un terzo più basso di … Continua a leggere

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Insalata di carne mista

Arriva l’estate (si spera!) come ogni anno devo vuotare il congelatore dei rimasugli invernali per far posto ai nuovi ortaggi per l’inverno…e viene fuori di tutto! Non so voi, ma io ho l’abitudine che anche se avanza una fettina la … Continua a leggere

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