Archivi tag: legumi

La ribollita (mia versione)

La ribollita (mia versione)

Non pretendo di avere cucinato la ribollita tradizionale, ma ne è uscita una zuppa che mi è piaciuta tanto e mi ha scaldato una fredda e grigia giornata di pioggia. Ricetta per 4 persone 500 g. di cavolo nero 200 … Continua a leggere

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Pasta Mari & Monti

Pasta Mari & Monti

La pasta mari & monti è un primo piatto dal sapore rustico, che unisce la delicatezza del mare al sapore inconfondibile dei legumi. In questo caso lenticchie e gamberetti. E’ un piatto gustoso e piace anche ai bambini, adattissimo alle … Continua a leggere

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Zuppa di lenticchie e pollo

Zuppa di lenticchie e pollo

Un’altro piatto tipicamente invernale….forse l’ho inventato io? Forse dovrei chiedere il copyright? ahahahaha non mi faccio certe paturnie mentali sinceramente. Questa è una ricetta che è nata da una fettina di petto di pollo avanzata da una cena a base … Continua a leggere

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Minestra di legumi

Minestra di legumi

Finalmente novembre!! Finalmente si avvicina l’inverno e finalmente tra circa due settimane vado a vedere New Moon al cinema..eheheheh ma non è solo per questo che spettavo il freddo! Io adoro le zuppe!! Ma ben calde, quelle che scottano la … Continua a leggere

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