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Gnocchi con cozze ed asparagi, ricetta piatto unico

Gnocchi con cozze ed asparagi, ricetta piatto unico

Ecco il pranzo della scorsa domenica…caso più unico che raro mi sono svegliata con la voglia di non accendere il pc! No, non stavo male!!! Avevo solo adocchiato un’offerta all’auchan vicino casa, vendevano cozze bellissime a solo 1 € al … Continua a leggere

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Gnocchi speck, funghi e caciocavallo

Gnocchi speck, funghi e caciocavallo

Un altro graditissimo ricordo del passato raduno GZ è il caciocavallo che mi ha lasciato Giovanna alias Giovanna sul forum. Mamma mia che bontà!!!! l’altro giorno ho pensato di usarlo per accompagnare degli gnocchi….la pensata è stata proprio giusta! Ne … Continua a leggere

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Gnocchetti con farina di spinaci

Gnocchetti con farina di spinaci

Quando mi è venuta  a trovare la mia amica Donatella, alias Dadaumpa il pdf più veloce del web, moderatrice di giallo zafferano, mi ha portato in regalo un delizioso e direi prezioso cestino con dentro vari tipi di farina. Una … Continua a leggere

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Gnocchi al ragù di carne

Gnocchi al ragù di carne

La domenica, vincendo la voglia di stare in ozio, qualche volta mi dedico un po più seriamente alla cucina…..spesso questo è il risultato…..ma chi avrà detto: Giovedì gnocchi??? La domenica son molto più buoni!!!!!Forse è perchè non sono di corsa … Continua a leggere

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Gnocchi speck e rucola

Gnocchi speck e rucola

Gli gnocchi speck e rucola sono un altro di quei primi piatti che mi porto dietro dai primi anni del mio matrimonio. La ricetta credo di averla letta in un vecchio numero di Cucinare bene, non chiedetemi quale perchè sono … Continua a leggere

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