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Trancio di salmone saporito, ricetta veloce : Il trancio di salmone saporito è una ricetta velocissima da realizzare, spesso quando ho voglia di ...posted on 19/01/2013
Filetti di pesce persico con patate, pomodorini e olive nere, ricetta al forno : Ogni tanto bisogna mangiare il pesce, no? Lo so che il persico non è pesce di mare (che io preferisc...posted on 30/05/2012
Torta al cioccolato fondente, ricetta per riciclare le uova di pasqua : La torta al cioccolato fondente è una ricetta con dosi variabili che uso spesso dopo Pasqua, soprat...posted on 02/04/2013
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Ragù di carne, ricetta base
Il ragù di carne è una ricetta semplice da fare, ma se non è fatta bene può risultare una delusione. La carne usata è molto importante che venga fatta rosolare per bene prima di aggiungere gli altri ingredienti che formano … Continua a leggere
Spadellata di pesce in umido, ricetta semplice e veloce
Presente quella voglia di mangiare una ricetta di pesce ma che non è accompagnata dalla voglia di pulirlo? Ecco! Con la spadellata di pesce in umido ho risolto il problema! Mi faccio la mia ricetta di pesce senza faticare più … Continua a leggere
Pubblicato in pesce, Secondi di Pesce, Secondi piatti
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Verdure gratinate, ricetta contorno semplice
Le verdure gratinate sono una ricetta adatta per un contorno sano e gustoso o anche come secondo piatto vegetariano. Usando le verdure invernali quali i cavolfiori o i broccoli, il sapore sarà davvero speciale! Verdure gratinate Ingredienti per 4 persone 1 cavolfiore … Continua a leggere
Pubblicato in contorno
Contrassegnato broccoletti, carote, cavolfiori, patate, sedano
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Risotto con radicchio rosso, ricetta vegetariana
Il risotto con radicchio rosso è un classico tra i primi piatti italiani. La ricetta è di semplicissima esecuzione, è molto adatta ad una dieta vegetariana ed è anche molto economica visto che si potrebbero anche usare le foglie di … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti, risotti
Contrassegnato carote, cipolle, radicchio, riso, sedano
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Muffin alle carote e mandorle, ricetta tipo Camille
Finalmente ce l’ho fatta a fare una ricetta di dolce con le carote che potesse mettere d’accordo i gusti di noi adulti con quelli delle mie figlie Ovviamente la ricetta è quella di GialloZafferano, di solito se non voglio brutte … Continua a leggere
Polpette di fagioli, ricetta vegetariana
Ecco una ricetta vegetariana molto sostanziosa e adatta sia in estate che in inverno: le polpette di fagioli. Con questa ricetta partecipo al contest Contestiamo insieme a piedi nudi nel parco dei blog La cucina leggera ma non troppo e In … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi piatti, Secondi Vegetariani
Contrassegnato carote, fagioli, patate
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Insalata di piovra estiva
Continuano le giornate di gran caldo! Ok è Luglio e ci sta, ma tutto ciò è debilitante! Per fortuna che ho il mare vicino e quando proprio non ne posso più prendo baracca e burattini e mi fiondo in ammollo … Continua a leggere
Pubblicato in pesce, Piatti unici
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Tortini di carote al cioccolato con decorazione in PDZ per il contest Venezia nel piatto
Per il grande evento Venezia nel piatto organizzato da Giallo Zafferano in collaborazione con Venezia opportunità, ho pensato di preparare un dolcetto rustico e semplice. utilizzando la carota di Chioggia ho realizzato questi bei tortini di carote con una sorpresa al … Continua a leggere
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