Il gattò dolce con marmellata di mele si appresta ad essere farcita con varie creme o marmellate. Io per questa ho utilizzato la marmellata di mele che ho fatto col microonde. Di solito non viene così umido in mezzo, ma io dovevo finire la marmellata ed ho esagerato assai! Così il dolce una volta tirato fuori dal forno si è adagiato al centro…..ma questa cosa non ci ha mica fermato! Ce lo siamo mangiati a colazione per due giorni filati!
Ricetta:
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3 uova
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100 g. di zucchero
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50 g. di burro fuso
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270 g. di farina autolievitante
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1 bicchierino di ruhm
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50 g. di succo di frutta all’albicocca
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1 bustina di vanillina
per il ripieno:
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marmellata a piacere
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20 g. di cioccolato fondente grattugiato
per la copertura:
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30 g. di zucchero semolato
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1 cucchiaio di granella di mandorle o di nocciole
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1 cucchiaio di zucchero in granella
prima!!! buona notte che buono questo gattò!!! un pezzetto?
Mai provato il gattò (da noi il gattò è un atro tipo di dolce)!Ciaoooo,Aiuolik
Io lo mangerei esattamente come l’hai fatto..esagerando con la marmellata!!che buono!
Io chiamo gattò la torta di patate. Cmq buono e invitante questo dolce. Ho un premietto per te
buonissimo! complimenti, posso segnarmi la ricetta?
Manu certo….abitassimo vicine sarebbe bello ogni tanto far merenda insieme…aiuolik mi piacerebbe sapere la ricetta del vostro gattò…Michela ci hai proprio ragione è una goduria il dente che aranga nella marmellataPizzicotto grazie…vengo a prendere il premio!Micaela certo..anzi un consiglio per far prima? Fai con word una cartella di ricette ed ogni volta che ne trovi una che ti piace fai il copia incolla…tornano utilissime!Martina
Anche a me piace parlare come mangio ;)) brava 🙂
Avete fatto bene, anche se si è un po’ adagiato al centro sono certa che il sapore sia stato comunque ottimo!!!Baci
Lo farò perchè mi piace l’idea. Secondo te se dimezzo le dosi ci sono problemi?
Chicca penso di no, ma comunque fallo in misura adeguata al recipiente che hai!Martina
e ci credo che l’avete spazzolata subito…è magnifica…un bacioAnnamaria
uh che bontà!da leccarsi i baffi