Ma quanto mi piacciono le frittate!!! Ma fatte al microonde, perchè non ci va l’olio e non friggono, così le mangio senza tanti sensi di colpa…..
Inoltre, di solito tornano molto utili per smaltire i fondi dei salumi rimasti in frigo.
Questa risale allo scorso agosto.
ingredienti per 4 persone
4 uova grandi
100 g. di fontina o emmental
1 salsiccia anche cotta
avanzi di salame e prosciutto q.b.
2 patate lesse tagliate a fette (avanzate dall’insalata pantesca)
1 bicchiere di latte p.s,
sale
pepe
noce moscata
curry in polvere
in una tortiera di silicone, ho messo le patate, stese per bene.
In una ciotola hp messo tutti gli altri ingredienti e li ho sbattuti leggermente con una forchetta per amalgamarli.
Ho versato il tutto sulle patate, livellando bene. Ho infornato in micro e cotto per circa 7 minuti alla massima potenza.
Proprio buona!!!! In estate una fetta di questa frittata ed una porzione di insalata verde è il massimo della cena secondo me!
ti devo ringraziare, io, i forni a microonde, li faccio esplodere: ne ho gia' fatti fuori tre. Adesso provero' questa frittata (o simile) che mi sembra sicura e non esplosiva
ma dai,che buona!!!e mettendo tutto nel miscroonde si sporca poco e niente 😉
Anch'io adoro le frittate…se poi servono ad eliminare delgi avanzi…ancora meglio!Buonissima!
E' buona, leggera bella frittata, anche a ne piacciono molto, un modo diverso di farle.Ciao Alessandra.
Mi son comprata ieri il microonde, ma davvero mi dici che per fare la fritatta non ci va l'olio usando il microonde appunto??? che bella scoperta!! ottima la tua.. bella farcita! bacioni e buon fine settimana! :-)))
Al microonde non le abbiamo ancora provate!! ma, visto il tuo entusiasmo, rimediaremo al più presto allora!!bacioni
Sono le 11 ed io ho già faaaaaaaaaaame!!! bellissima ricettina !! un bacione
che simpatica sta' frittata1
Io non l'ho mai adoperato molto il microonde, poi, da quando si è rotto ancora non l'ho ricomprato.La tua frittata comunque mi sembra proprio speciale!!!!!!!!
mai provata la frittata nel micro!!!dev'essere buonissima!! baci
che buona questa frittata!!!non l'ho mai provata nel microonde ora lo farò!